Zahlreiche Sorten Pilze wachsen in Oregon Wälder , sowohl essbaren und nicht- essbaren . Wenn Sie Ihr Pilzsuche in einem ihrer nationalen Wälder zu tun , müssen Sie eine Genehmigung erhalten, wenn Sie sammeln die Pilze für den gewerblichen Einsatz . Wenn es für den persönlichen Gebrauch können Sie nicht wählen mehr als eine Gallone pro Person. Nur sechs von ihnen können matsutake Pilze sein , und Sie müssen sofort .
Matsutake Pilze
Die Matsutake Pilz ist eine heilige zeremonielle Essen in Japan abgeschnitten einem 1/2- Zoll- des Stiels. Nach Worldinterestingfacts.com , ist es der achte teuersten Lebensmittel der Welt, verkauft für $ 200 bis $ 2.000 pro Kilogramm . Forstprojekte und über Kommissionierung haben eine Knappheit dieser Pilze verursacht folglich Japan importiert sie aus den Vereinigten Staaten . Matsutake Pilze sind in der Siuslaw National Forest , die sich entlang der zentralen Küste von Oregon erstreckt gefunden. Die Matsatuke , die sehr groß ist , mit einem großen Mütze und dicken , fleischigen Stengel, wird von September bis Dezember geerntet, nach specialtyproduce.com .
Pacific Echter Pfifferling
Die Pacific Echter Pfifferling war offizielle StaatspilzOregons im Jahr 1999. Es ist eine der größten kommerziellen Nutzpflanzen in Oregon , die 500.000 £ dieses Pilzes Vielfalt im Jahr der Beschlussfassung produziert , nach Haus Gemeinsame Entschließung 68. Pfifferlinge leben unter West hemlocks und Douglas-Tannen und im September und Oktober geerntet. Das Pacific Goldene Chanterellle ist gelblich - orange mit einem vasenförmigen Stiel , der in einer flachen Kappe endet . Und im Gegensatz zu den meisten Pilzen, hat & es quot; falschen Kiemen " die kurz und stumpf, nicht klingenartigen Kiemen sind . Sie haben einen fruchtigen Geschmack und zähe Beschaffenheit und sind bekannte Pilze an der Westküste .
Austernpilze
Austernpilze in Mount Stevens State Park erscheinen . Sie sind weiß , fächerförmig und sehr groß und wachsen auf der Außenseite der Baumstämme , typischerweise Alders . Wenn Austernpilzen vorhanden sind es aussieht , als ob jemand stecken Austernschalen in die Seite des Baumes . Cap Die Austernpilz ist Creme oder hellgraue Farbe und hat keine giftigen Doppelgänger in Nordamerika, nach Northernbushcraft.com . Wenn Sie Austernpilze ernten , immer vor kochen sie zu essen , alle Mikroben zu töten. Sie sind für die Ernte das ganze Jahr zur Verfügung.
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