Frühstückskost in Ungarn

Ungarische Küche neigt reich an Gewürzen , schwer und vor allem auf Fleisch, Gemüse der Saison, Obst, frisches Brot, Käse und Honig auf der Basis zu sein . Ausländer erinnern, in der Regel solche MassengerichteEintopf mit Gemüse und kalte Fruchtsuppen . Zum Frühstück , Ungarn neigen dazu, eine große Mahlzeit , die von Toast auf ein reichhaltiges Sammelsurium von ungarischen Köstlichkeiten reicht essen. Ungarische Käse

Käse wird oft zu den Mahlzeiten in Ungarn serviert , und das Frühstück ist keine Ausnahme. Muttersprache Ungarisch Käse gehören Turo Käse, eine Art Hüttenkäse im Strudelteig , körözött Käse, würziger Käseaufstrich mit Schafsmilch gefunden wird, und eine Vielzahl der Basiscreme Käse. Körözött etwas anders von jedem ungarischen Familie vorbereitet.
Veres Hurka --- Blutwurst

Ungarn sind sehr viel ein Fleisch -liebenden Kultur und Frühstück ist nicht in ihrem Wunsch nach einer guten Portion Veres hurka , einer Wurst durch Kochen von unten das Blut eines Tieres mit Fleisch verschont . Die Wurst wird mit Reis, Blut und Schweinefleisch Schweine gemacht .
Kifli --- Strudel

Kifli ist eine traditionelle ungarische Hefe Brot oder Gebäck , die gemacht wird durch Schneiden von Bogen Teig in dreieckige Keile und Pack diese Keile , eine halbmondförmige Stückchen , die dann gebacken erstellen. Es wird mit saurer Sahne, Zucker, Butter, Mehl und Eiern , dann mit süßer Füllung , wie Aprikosenbuttereingespritzt.
Tejberizs --- Milchreis

Kinder in Ungarn essen oft eine Art von warmen Früh Pudding. Eine Art ist tejberizs , eine Art Milchreis , die normalerweise mit Kakaopulver und Zucker aufgefüllt. Es ist mit traditionellen ungarischen Marmelade fertig , aus Orangen -oder Brombeeren .
Villásreggeli

Villásreggeli Äquivalent zum amerikanischen Brunch . Es ist ein aufwendiger Art von Frühstück und Mittagessen kombiniert . Einige der vielen Gerichte und Lebensmittel sind deviled Eier , kaltes Steak, ungarische Pfannkuchen, Kaviar aus dem Schwarzen Meer , Foie Gras , Obstsalat , Marmelade, Fruchtjoghurt , Fruchtsäfte , Champagner und traditionellen Kuchen und Gebäck.