Wilde Tiere im Großraum Detroit seit 1990 ein alltäglicher Anblick . Nach seiner Eröffnung für Geschäftsreisende in Bloomfield Hills, haben Gäste The Moose wagen wurde beibehalten einige holzigen Geschmack. Ein Vorspeisenplatte von gewürzten Wild, Pecan -Kruste Enten Ausschreibungen, Kaninchen -Ravioli , Felchen Pastete und Grill Büffel Kugeln ist ein Lieblings Pass- um Schale . Rustikale Einrichtung und eine Jagdhütte Ambiente nutzen Geweihe, Tierköpfe und lebensgroßen Nachbildungen Wild ein gehobenes Ambiente. Lässige Gäste können kommen, wie sie sind und sich wohl fühlen unter den Billardtischen und Fernseher in der Bar und Grill. " Road Kill " ist auch auf der Speisekarte. Die frech - Namen Vorspeise ist eine Kombination Platte mit Hirschbraten , serviert gebratenen Wachteln und Wildschweinwurst mit einer Minnesota Wildreis -Auflauf .
The Moose Preserve
43034 N. Woodward Ave.
Bloomfield Hills, MI 48302 248-858-7688
moosepreserve.com
Rowe Inn Restaurant
das Hotel liegt am Ufer des Saint Clair -See im nördlichen Michigan Weiler Ellsworth, wird der Rowe Inn Restaurant entwickelt, um die Illusion eines Französisch Landgasthof erstellen. Seit 1972 ist das Lokal wurde Sourcing Zutaten auf saisonale Menüs erstellen hergestellt, wobei traditionelle Französisch Kochtechniken . Rotierende Menüs sind so konzipiert , um die Vorteile von frischen Lebensmitteln in einer gehobenen Atmosphäre ohne die formale Vorwand mit traditionellen Französisch Restaurants verbunden vorgestellt zu nehmen. Wild wird je nach Verfügbarkeit gekennzeichnet und können Gerichte wie Wild oder Ente Osso busco magret serviert mit Balsamico getrockneten Kirschsauce enthalten.
Rowe Inn Restaurant
PO Box 246
6303 E. Jordan Rd .
Ellsworth, MI 49729 231-588-7351
roweinn.com
Oscar und Joey Roadhouse
Nachweis der Reinkarnation kann bei Oscar und Joey Roadhouse in Birch Run gefunden werden. Ursprünglich im Jahr 1987 als Dixie Dave Old Dixie Inn eröffnet das Restaurant nahm eine selbst auferlegte neunmonatigen Pause im Jahr 2009. Oscar und Joey im Januar 2010 eröffnet unter dem neuen Namen und verfügt über Dixie Dave Wild Erfindungen, um seine Koch eine 20-jährige regelmäßig auf TV-Programm Outdoor- Magazine noch geholfen . Gäste können nun durchlesen eine Spezialität Menü, das sieben oder acht rotierende Wildgerichtebietet . Entrée Gegenstände können von Alligator, Elch , Wildschwein, Reh, Büffel oder andere exotische Kreaturen bestehen . Gefüllte tragen Köpfe und Geweihe schmücken die Wände und Gäste aus Spitze auf, was sie erwarten könnte , um zu essen.
Oscar und Joey Roadhouse
12027 Dixie Hwy.
Birch Run , MI 48415 989-624-9349
Während die traditionelle Küche von Steaks, Burger , Hähnchen -und Schweinefleisch könnte das Restaurant Landschaft dominieren , abenteuer Gäste manchmal wollen versuchen ... etwas anderes. Diners in Michigan haben eine Reihe von Optionen, um ihre Gaumen mit neuen Geschmacksrichtungen einzuführen. E
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