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Welche Lebensmittel brachten die Afrikaner nach Trinidad?

Afrikaner brachten viele verschiedene Arten von Lebensmitteln nach Trinidad. Zu den beliebtesten Gerichten, die sie eingeführt haben, gehören:

- Callaloo:Eine Suppe aus Dasheen-Blättern, Okra und Kokosmilch.

- Maniok:Ein stärkehaltiges Wurzelgemüse, das gekocht, gebraten oder zu Mehl verarbeitet werden kann.

- Fufu:Ein Teig aus Maniok oder Yamswurzel, der oft zu Suppe oder Eintopf gegessen wird.

- Jollof-Reis:Ein Gericht aus Reis, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.

- Kochbananen:Eine Bananenart, die auf viele verschiedene Arten gekocht, gekocht, gebraten oder geröstet werden kann.

- Yamswurzel:Ein stärkehaltiges Wurzelgemüse, das gekocht, gebraten oder geröstet werden kann.

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