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Wo man Mangold kaufen kann

Mangold (Schnittmangold, ewiger Spinat) ist weit verbreitet:

  • Supermärkte: Die meisten großen Ketten (Kroger, Safeway, Whole Foods, Publix, Trader Joe's, Walmart, Target) – Gemüseabteilung, oft bei Kohl/Spinat. In Bund verkauft.
  • Wochenmärkte: Frühling–Herbst; lokal, frisch, manchmal bunte/orange/gelbe Stielsorten.
  • Bio-/Spezialläden: Sprouts, Natural Grocers, Genossenschaften.
  • Online: Instacart, Amazon Fresh, Imperfect Foods, Misfits Market – Lieferung.
  • Asiatische/Lateinamerikanische Märkte: Führen oft ganzjährig; evtl. als „Schnittmangold“ oder „Acelga“ beschriftet.

Knackige, leuchtende Blätter wählen; vergilbte/schlaffe vermeiden. Im Kühlschrank in Beutel mit Küchenpapier lagern; innerhalb 3–5 Tage verbrauchen.

Europa
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