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In Peru gefangene Fische: Kommerzielle Arten

Perus Humboldtstrom unterstützt eine der größten Fischereien der Welt. Hauptfänge:

Pelagisch (Freiwasser)

  • Peruanische Anchoveta (Engraulis ringens) – #1 nach Volumen, meist zu Fischmehl.
  • Pazifischer Bonito, Makrele, Stöcker, Pazifischer Saira, Pampano.

Demersal (Boden)

  • Humboldt-Tintenfisch (Dosidicus gigas)
  • Chilenischer Seebarsch / Patagonischer Zahnfisch (Dissostichus spp.)
  • Seehecht (Merluccius gayi), Pazifischer Kabeljau, Flunder.

Hochmigrierend / Beifang

  • Thunfisch, Schwertfisch, Marlin, Segelfisch, Haie, Rochen.

Anchoveta dominiert; El-Niño-Zyklen verursachen drastische Schwankungen. Management fokussiert Nachhaltigkeit.

Mexiko
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