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Viehhaltung in Kolumbien: Vielfältige Arten in verschiedenen Klimazonen

Kolumbiens abwechslungsreiche Topografie (Anden, Llanos, Karibik, Pazifik, Amazonas) unterstützt ein breites Viehportfolio:

Wichtigste Nutztiere

  1. Rinder (28 Mio.+): Fleisch (Brahman, Nelore, Gyr, Kreuzungen) in Llanos & Karibik; Milch (Holstein, Jersey, Brown Swiss) in Andentälern. 2. größte Herde Südamerikas.
  2. Schweine (5–6 Mio.): Duroc, Landrace, Yorkshire, Hampshire — intensiv & Hofhaltung. Schweinefleischkonsum steigend.
  3. Geflügel (300 Mio.+ Tiere/Jahr): Masthähnchen & Legehennen (Cobb, Ross, Hy-Line) — vertikal integriert; #1 tierische Proteinquelle.
  4. Schafe & Ziegen (3–4 Mio.): Haarschafe (Pelibuey, Katahdin) in warmen Zonen; Milchziegen (Saanen, Alpine) in Hochlagen.
  5. Equiden: Pferde (Criollo, Paso Fino, Quarter Horse) — Ranching, Sport, Transport. Maultiere/Esel in Bergen.
  6. Büffel (Wasserbüffel): Wachsende Bestände in Feuchtgebieten (Momposina, Arauca) — Fleisch, Milch (Mozzarella), Zug.
  7. Kaninchen & Meerschweinchen (Cuy): Kleinbäuerlich, proteinreich; Cuy in Nariño/Pasto (Anden-Tradition).
  8. Aquakultur: Tilapia (Huila, Tolima), Forelle (Anden), Cachama, Garnelen (Karibik/Pazifik).
  9. Bienen: Imkerei expandiert — Honig, Pollen, Propolis; Biodiversitäts-Nutzen.

Viehwirtschaft trägt ~1,5 % zum BIP, ~25 % zum Agrar-BIP bei. Herausforderungen: Landnutzungskonflikte, Entwaldung, Methan, Rückverfolgbarkeit, Maul- und Klauenseuche (frei seit 2020).

Südamerika
  • Arizona vs. South Carolina: Durchschnittliche Höhenlage im Vergleich

    Arizona liegt im Durchschnitt 1.250 m (4.100 ft) über dem Meeresspiegel – Hochwüste, Colorado-Plateau, Gebirgszüge (San Francisco Peaks bis 3.851 m). South Carolina liegt im Durchschnitt 90 m (300 ft) – Küstenebene, Sandhills, Piedmont, Blue Ridge Vorberge (Sassafras Mountain 1.085 m). Damit ist A

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