Beide wurden (1804–06) als sekundäre Sträflingssiedlungen gegründet, um überfüllte britische Gefängnisse und Sydney zu entlasten. Isolation und harte Bedingungen galten als Abschreckung und Resozialisierungsinstrument. Mit der Zeit kamen freie Siedler, und die Orte entwickelten sich zu kommerziellen und administrativen Zentren.
Gemeinsam sicherten sie die britische Souveränität über Van Diemens Land (1856 in Tasmanien umbenannt) und verankerten die wirtschaftliche Entwicklung der Kolonie.
Ozeanien ist eine geografische Region, die die Inseln des Pazifischen Ozeans umfasst – vom Kontinentallandmass Australien bis zu den weit verstreuten Archipelen von Polynesien, Mikronesien und Melanesien. Subregionen & Hauptbestandteile Australasien: Australien, Neuseeland, Neuguinea (Papua-Neuguin
Die kulinarischen Traditionen Amerikanisch-Samoas basieren auf lokal bezogenen, kulturell bedeutenden Lebensmitteln statt auf Importgütern. Die indigene samoanische Ernährung stützt sich stark auf: Stärkehaltige Grundnahrungsmittel: Taro, Brotfrucht, grüne Bananen und Taamu (Riesensumpftaro) Kokosn
Mikronesien gehört weder zu Melanesien noch zu Polynesien. Es ist eine separate kulturelle und geografische Region, die Tausende kleiner Inseln im westlichen Pazifischen Ozean umfasst.