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Gängige Orangensorten in Florida und ihre Erntesaisonen

Florida produziert ~70 % der US-Orangen (meist für Saft). Acht Hauptsorten reifen nacheinander von Oktober bis Juni:

SorteSaisonMerkmaleHauptverwendung
HamlinOkt–JanFrüh, kernlos, dünne Schale, hoher Saft, herbSaft
Parson BrownOkt–JanÄhnlich Hamlin, leicht süßerSaft
NavelNov–MärKernlos, Nabelende, leicht schälbar, süßFrischverzehr
PineappleDez–MärMittelsaison, Kerne, reiches Aroma, hohe FarbeSaft, frisch
  • Valencia – Mär–Jun, kernlos, exzellenter Saft, hängt spät am Baum
  • Blutorangen (Moro, Tarocco, Sanguinello) – Dez–Mär, rotes Fruchtfleisch, Beerennoten, Premium frisch
  • Cara Cara – Dez–Apr, rosa Fruchtfleisch, säurearm, süß, Navel-Typ
  • Satsuma (Mandarine) – Okt–Dez, kernlos, lose Schale, sehr süß

Wichtige Punkte

  • Valencia dominiert Saftverarbeitung (90 %+).
  • Navel dominiert Frischmarkt.
  • Greening-Krankheit (HLB) hat Florida-Produktion seit 2005 ~70 % gesenkt; Texas, Kalifornien, Importe füllen Lücke.
  • Saisonale Überlappung sichert ganzjährige Versorgung.
Südpazifik
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