Zwischen 1769 und 1823 errichteten spanische Franziskaner-Missionare 21 Missionen entlang der Küste Alta Californias, von San Diego bis Sonoma. Sie waren die Vorhut von Spaniens nördlicher Grenzstrategie: Gebiet beanspruchen, Ureinwohner bekehren, selbsttragende Agrargemeinschaften schaffen, loyal zur Krone.
Jede Mission zentrierte auf einer Kirche, umgeben von Werkstätten, Vorratsräumen, Soldatenquartieren (Presidio) und riesigen Ländereien, bearbeitet von neu bekehrten kalifornischen Ureinwohnern – oft zwangsumgesiedelt, europäischen Krankheiten, Arbeitsregimen, kultureller Unterdrückung ausgesetzt. Anbau: Weizen, Gerste, Mais, Trauben, Oliven. Vieh: Rinder, Schafe, Pferde. Handwerk: Gerberei, Weberei, Weinbau, Schmiede.
Junípero Serra gründete die ersten neun (San Diego de Alcalá bis San Buenaventura). Fermín Lasuén fügte neun weitere hinzu. Mariano Payeras und andere vollendeten die Kette.
Säkularisiert durch Mexiko (1834), wurden Missionslande zu Ranchos. Ureinwohnerbevölkerung kollabierte – von ~300.000 vor Kontakt auf ~15.000 bis 1900. Heute sind Missionen State Parks, Pfarrkirchen und umkämpfte Erinnerungsorte: Symbole von Glaube und Kolonisation, Architektur und Auslöschung.
Touristen weltweit besuchen die Südseeinseln. Wegen Distanz, Zeitunterschied, begrenzter Flüge: viele buchen All-Inclusive-Pakete. US-Reiseveranstalter kooperieren mit Airlines & lokalen Resorts für Pakete zu Top-Zielen (Fidschi, Tahiti). Pearls of the Sea Islands in the Sun (Kalifornien): 11-tägig
Philadelphia: Foodie-Himmel (Haute Cuisine, Märkte, Ethnoküchen, Feinkost). Auch am Airport: gute Optionen, wenn Center City zu weit ist. 3 Optionen am Flughafen Philadelphia Marketplace im Airport Ebene oben, Mall-Setting. Ketten & Lokales: Chicky & Petes (Philly-Sportsbar), Cibo Bistro & Wine Ba
Hawaiianische Landwirtschaft entwickelte sich von indigener Subsistenzwirtschaft zu Plantagen-Monokulturen und moderner diversifizierter Produktion. Traditionelle Praktiken Ureinwohner Hawaiis bauten Taro (in überfluteten Loi), Süßkartoffeln, Bananen, Yams an und hielten Schweine, Hühner, Hunde. Pla
