Holzofen-Pizza ist im Inneren eines Holzofen zubereitet. Einer der Hauptkocheigenschaftender Holzofen-Pizza ist eine erweiterte Gärung bei Raumtemperatur, was die Kruste die volle Duft und Geschmack verbessert . Für Pizzaliebhaber, mehrere Restaurants in verschiedenen Regionen der Schwerpunkt USA auf Holzofenpizza .
Pacific Northwest
Boston Wood Fired Pizza ist in Redmond , Washington, die aus dem Herzen etwa 16 Meilen entfernt ist von Seattle. Boston Wood Fired Pizza ist ein entspannt Pizzeria, die frischen Teig , Sauce und Toppings verwendet . Die Pizzen sind alle innerhalb eines traditionellen Holzofen, im italienischen Stil. Eine Vielzahl von Pizzen sind verfügbar, einschließlich Pesto und Tomatensoße -basierten Pizzas, mit Themen wie Knoblauch Garnelen, kanadischen Speck und Ananas.
West Coast
Pizzaiolo ist ein Casual Oakland , Kalifornien, Restaurant, ca. 20 Minuten entfernt vom Zentrum von San Francisco ist . Pizzaiolo dient Holzofenpizza , die alle aus ganz Bio-Mehl gemacht . Das Restaurant serviert klassische Pizzen einschließlich Margheritas und marinaras . Für Toppings, die Entscheidungen sind Eier vom Bauernhof , hausgemachte Wurst und Sardellen. Weitere Menüpunkte sind Rigatoni , Spaghetti alla carbonara und Buttermilch gebratenes Huhn.
Nordost
Waldy Wood - Fired Pizza und Penne ist eine lebendige Restaurant, das eine zentrale Lage in hat Manhattan, an der Avenue of the Americas. Waldy Wood - Fired Pizza und Penne kombiniert die Konzepte von Metall, Holz und Erde , um eine Pizza , die Feuer -tönte im Geschmack ist zu produzieren. Die vielfältigen Optionen in Pizzen gehören Margherita , roten Zwiebeln und Pilzen , vier Käse, Tomaten und Mozzarella und geschmortem Lamm.
Midwest
800 Grad ist ein Fort Wayne , Indiana, Familie -run Restaurant, das traditionelle Holzofen italienische Pizza serviert mit einer Kruste , die sowohl leicht und knusprig ist . 800 Grad verwendet lokale und frische Produkte für seine Pizza, sowie San Marzano Tomaten. Die Pizza -Optionen umfassen vier Käse, Peperoni, pomodoro , Margherita und Grill Huhn. Andere Artikel sind Bruschetta, Caesar Salat , Pasta al Pesto und Knoblauchbrot .
Südost
Wood-Fired Pizza Tampa ist eine entspannte Pizzeria in Tampa , Florida. Wood-Fired Pizza Tampa serviert Gourmet- Holzofen-Pizza mit einem handwerklichen Flair. Die natürlich gesäuert und handgefertigten Pizza kommt mit Toppings wie Grana Padano Käse, karamellisierten Zwiebeln , Blauschimmelkäse , Pinienkernen, geräuchertem Lachs, Frikadellen und Spinat. Andere disheson das Menü gehören Knoblauch Hummus , Käse Keile und gemischten grünen Salat.
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