New Jersey bietet viele Restaurants mit privaten Speiseräumen für besondere Anlässe. In einigen steht der Weinkeller als privater Speiseraum zur Verfügung. Ein Dinner im Weinkeller schenkt Gästen ein einzigartiges Erlebnis und maximale Privatsphäre. Vier Restaurants in vier Städten New Jerseys mit Weinkeller für private Feiern.
Stage Left Restaurant in New Brunswick – zeitgenössisch-amerikanisch mit mehreren Privatspeiseräumen. Der 38 m² große Weinkeller im Untergeschoss fasst bis zu 18 Personen. Private Dinner-Menüs: 3- bis 5-Gänge. Auch Hors-d'oeuvres und Cocktailstationen, als Zusatz oder allein. Seit 1992 geöffnet, Weinkarte mit „Best of Award of Excellence“ von Wine Spectator ausgezeichnet.
Knife & Fork Inn – Steak- und Seafood-Restaurant in einem vierstöckigen flämischen Gebäude von 1912. In Atlantic City, ursprünglich Herrenclub mit Alkoholausschank während der Prohibition. Heute noch Prohibition-Ambiente. Eine Dachgeschosswohnung wurde zu Weinkeller und privatem Partyspeiseraum umgebaut. Sichtziegel, Holzboden, Meerblick. Weinsammlung durch Fenster einsehbar. Ein langer Tisch für 22 Personen, andere Bestuhlung bis 40. Private Menüs nach Prohibition-Figuren benannt: The Flapper, The Bootlegger. Auch Cocktailparty-Menüs.
Highlawn Pavilion – Fine Dining auf dem Eagle Rock Reservation, Waldreservat und Erholungspark in West Orange. Gebäude im italienischen Landhausstil von 1909. Beliebt für Hochzeiten und Events, besonders wegen Panoramablick auf NYC-Skyline. Weinkeller direkt auf Eagle Rock, der Fels bildet die östliche Wand. Gäste speisen an Tisch mit Weinsammlung an den Wänden. Spezielle Cocktail-, Dinner- und Dessertmenüs.
In Rocky Hill gelegen serviert ONE 53 amerikanisch-europäische Bistro-Küche zeitgemäß. Speisekarte wechselt saisonal mit frischen, lokalen Zutaten. Weinkeller fasst 28 Gäste zum Dinner, 35 zum Stehempfang. Keine Raummiete, aber Mindestumsatz für Speisen/Getränke je nach Abend. Gäste speisen an langen Tischen in der Kellermitte, Flaschen auf drei Seiten. Weinkarte: viele Weine aus Kalifornien und Frankreich.
Der „Garden State“ New Jersey bietet dichte Bevölkerung, progressive Gemeinschaft, vielseitige Architektur, reiche Geschichte, Freizeitparks, Kunst, Museen, Erholungsgebiete. Die multiethnische Demografie spiegelt sich in der Gastronomie wider – auch für Thanksgiving gibt es hervorragende Adressen.
In ganz New Jersey (u. a. Atlantic City, Newark) bieten Restaurants Tanzmöglichkeiten: eigene Tanzflächen, Live-Tanzshows oder Mischung – Künstler laden Gäste auf die Bühne ein. Cuba Libre Restaurant & Rum Bar (Atlantic City) < ½ Block vom Boardwalk. 1940er-Havana-Flair: bunte Fliesen, rote Vorhäng
Audubon, New Jersey, ist eine Kleinstadt in Camden County. 2005–2008 ca. 3.800 Haushalte. 98 % der Bevölkerung vor Ort geboren. Die meisten Restaurants sind nationale Fast-Food-Ketten, doch es gibt einige inhabergeführte Lokale. Shamrock Sandwich Shop and Deli Vollwertiger Deli-Sandwich-Shop. Vielfa
