Eine Großstadt wie Atlanta, Georgia, bietet alle Küchen der Welt, aber ihre traditionelle Südstaatenküche ist unschlagbar. Ob Fried Chicken, Biscuits & Gravy, Collard Greens & Cornbread – Atlanta ist der Place-to-be. Unzählige Country-Restaurants in der Stadt, hier die beliebtesten und angesehensten.
Ehepaar Sharon und Robert Carver versorgt Atlanta mit Hausmannskost: Hackbraten, Schinken, Collard Greens, Röstkartoffeln. Spezial: „Dolly Parton“ Fried Chicken Breast. Desserts: Schokoladen-Coca-Cola-Kuchen, Bananenpudding.
Seit 1945 traditionelle Südküche from scratch. In Midtown Atlanta, eines der berühmtesten Country-Restaurants der Stadt. All-you-can-eat-Platten für Gruppen. Seltenen Klassiker: Collard Greens, Cracklin' Liver & Onions – dazu Sweet Tea oder Buttermilk. Name „Tea Room“, weil es damals für eine Frau nicht „schicklich“ galt, ein Restaurant zu führen.
Vollmahlzeit 5,00–5,50 $ (Stand 2011) – günstig & lecker. Yelp-Bewerter schwärmen konsistent vom Rotisserie-Hähnchen.
Berühmt für „Grits Bar“ – gehobener Twist auf klassische Südküche. Sophistizierte Versionen: Pecan-krustierter Wels, geschmorte Short Ribs, Buttermilk Fried Chicken.
Chef Jason Hill serviert zeitgemäße Interpretationen alter Südklassiker, Fokus auf lokale Zutaten, saisonal wechselnde Karte. Manche Gerichte zu abenteuerlich für „Country“, aber Klassiker wie Shrimp & Grits sind vertreten.
100 Gastronomiebetriebe. Große Vielfalt für jeden Geschmack. Au Bon Pain Mit gutem Brot (frz.). Handwerksbrote & Backwaren als Markenzeichen. Im ATL: Brote, Sandwiches, Backwaren, Salate, Getränke. Französisch mit indischen Einflüssen. Kleiner Footprint, aber Sitzplätze. Au Bon PainConcourse B, Cen
Atlanta (Georgia) bietet Familien viel: Georgia Aquarium, Fernbank Museum, SciTrek, CNN Studio Tour. Danach: Pizza in lokaler Pizzeria. Camelis Gourmet Pizza Joint Familienbetrieb, Mo–Fr bis Mitternacht, Wochenende länger. Frische Kräuter, Gemüse, Teig. Start: Frittierte Ravioli & Spinatsalat.
Atlanta, Georgia, bietet Einheimischen und Besuchern gleichermaßen zahlreiche Aktivitäten. Erleben Sie Nervenkitzel im Six Flags Vergnügungspark oder im Zoo Atlanta. Erfahren Sie Geschichte im Atlanta History Center oder im Fernbank Museum of Natural History. Finden Sie kulturelle Bereicherung in de
