Indianapolis liegt im Marion County und beherbergt über 807.000 Einwohner, was es zur größten Stadt in Indiana macht. Für Touristen bietet die Stadt zahlreiche Attraktionen wie das Eiteljorg Museum of American Indians and Western Art und das jährliche Indianapolis 500 Autorennen. Besucher haben eine Vielzahl an gastronomischen Optionen, darunter auch Brauereien. Diese Pubs brauen ihr Bier vor Ort oder in unmittelbarer Nähe und kombinieren handwerklich hergestellte Biersorten mit vollständigen Speisekarten.
Das Broad Ripple Brewpub eröffnete 1990 und war laut Indianapolis Monthly Magazine von 1996 bis 2010 jedes Jahr Gewinner des Leserpreises „Best Brew Pub“. Die Speisekarte beginnt mit 14 Vorspeisen, darunter eine Spezialität: Scotch Eggs – zwei hartgekochte Eier, umhüllt von Wurst, paniert, frittiert und mit Ranch-Dip serviert. Das Abendmenü bietet englische Pub-Klassiker wie Shepherd's Pie sowie Entrée-Salate, Spezialpizzen und Sandwiches. Broad Ripple braut sechs Biersorten vor Ort und bietet mindestens ein saisonales Cask Ale. Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Reservierungen werden nicht angenommen. Lässige Kleidung ist angebracht. Regelmäßig finden Sonderveranstaltungen wie Oldtimer-Shows statt.
Broad Ripple Brew Pub
840 E. 65th St.
Indianapolis, IN 46220
317-253-2739
broadripplebrewpub.com
Die Brugge Brasserie spezialisiert sich auf belgische Biersorten und bietet eine Speisekarte mit belgischen Lieblingsgerichten. Eine beliebte Vorspeise sind die traditionellen belgischen Frites (Pommes frites), frisch zubereitet mit Toppings wie hausgemachter Mayonnaise, scharfer Currysauce, Knoblauch-Aioli und Meersalz mit Sherryessig. Hauptgerichte umfassen einen belgischen Fisch-Eintopf namens Waterzooi und herzhafte Crêpes in neun Variationen, beispielsweise mit Entenbrust und süßen Zwiebeln. Zum Dessert empfiehlt sich Crêpes Suzette mit Mascarpone. Die Biersortierung wechselt häufig, meist sind mindestens fünf hauseigene Biere vom Fass verfügbar. Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Keine Reservierungen, aber Call-ahead-Seating ist möglich. Lässige Atmosphäre. Kindermenü vorhanden.
Brugge Brasserie
1011 E. Westfield Blvd.
Indianapolis, IN 46220
317-255-0978
bruggebrasserie.com
Seit 1996 betreibt Scotty's Brewhouse Standorte in Downtown und North Indianapolis. 15 Vorspeisen eröffnen die Karte, darunter Buffalo Wings (mit und ohne Knochen), frittierte Dill-Gurken und Spinat-Artischocken-Dip. Zu den Hauptgerichten zählen Barbecue-Rippchen, Tilapia mit Ananas-Salsa und thailändische Erdnuss-Hähnchenspieße. Das Restaurant bietet diverse Desserts wie Karottenkuchen und Erdnusstorte, beide hausgemacht. Regelmäßige Specials gibt es auf hauseigene Biere sowie bestimmte Cocktails und Weine. Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Keine Reservierungen. Lässige Kleidung empfohlen. Kinder- und glutenfreie Menüs sind verfügbar.
Scotty's Brewhouse
1 Virginia Ave.
Indianapolis, IN 46204
317-571-0808
scottysbrewhouse.com
Indianapolis Downtown: Parks, Museen, Zoo, NCAA Hall of Champions, Symphony Orchestra (Hilbert Circle Theatre). Kulinarischer Abschluss: nationale Ketten & lokale Institutionen für jeden Geschmack. St. Elmo Steak House Seit 1902 fester Bestandteil der Downtown-Szene – ältestes Steakhouse am ursprün
Im Nordosten Indianas gelegen, ist Shipshewana eine lebendige Kleinstadt im Herzen des Amish-Landes mit knapp über 600 Einwohnern. Jahrhundertwende-Läden laden zum Stöbern nach handgefertigten Amish-Produkten ein – von Möbeln bis Quilts. Pferdekutschen sind das gängigste Fortbewegungsmittel, was das
875.000 Einwohner, 22 Mio. Besucher jährlich (Indy Convention & Visitors Association). Sehenswürdigkeiten: Museum of Art, Motor Speedway, Childrens Museum (weltweit größtes). Vielfältige Restaurants, einige mit Sonntags-Brunch. Zest! Motto Downhome Goes Uptown, gehoben: bunte Wände, Antik-Kronleucht
