New Jersey liegt im Nordosten der USA und grenzt an New York, Pennsylvania und Delaware. Aufgrund der großen portugiesisch- und spanischsprachigen Bevölkerung gibt es viele Lokale, die diese Küchen anbieten. Für Gäste, die Restaurants mit sowohl spanischer als auch portugiesischer Küche suchen, gibt es in New Jersey zahlreiche Optionen.
Das Adega Grill Restaurant ist ein elegantes Lokal in Newark, New Jersey. Es serviert feine spanische und portugiesische Küche mit Fokus auf frische, biologische Zutaten. „Adega“ bedeutet auf Portugiesisch „Weinkeller“. Die umfangreiche Weinkarte bietet über 180 Optionen. Das Restaurant besticht durch intimes Ambiente mit Antiquitätenmöbeln und Live-Klaviermusik. Die Speisekarte umfasst Gerichte wie spanische Chorizo-Wurst, gebratene Garnelen, Schnecken, gedämpfte Riesengarnelen, Austern, Königskrabbenbeine, Paella Marinara, gebratener Rotbarsch, neuseeländische Lammkoteletts und gegrilltes Porterhouse-Steak. Mittag- und Abendessen werden serviert.
Adega Grill Restaurant
132 Ferry St.
Newark, NJ 07105
973-589-0124
adegagrill.com
The River Mill Restaurant and Bar ist ein spanisch-portugiesisch-amerikanisches Restaurant in Bordentown, New Jersey. Die Speisekarte fokussiert sich auf Weißwein, Knoblauch und Meersalz als Hauptzutaten. Das Restaurant hat dienstags geschlossen. Eine umfangreiche Weinsammlung mit Schaum-, Rosé-, Rot- und Weißweinen ist verfügbar. Die Karte bietet Gerichte wie geräucherte portugiesische Wurst, gedämpfte Venusmuscheln, Shrimp Scampi, Filet Mignon, New York Strip Steak, Kalbs-Piccata, gefüllte Tomaten (mit Pilzen, grünen Bohnen und Erbsen) sowie Hähnchen mit Pilzen.
The River Mill Restaurant and Bar
765 Farnsworth Ave.
Bordentown, NJ 08505
609-291-2199
therivermillrestaurantandbar.com
Cervantes of Spain ist ein elegantes portugiesisch-spanisches Restaurant, nur 15 Minuten vom Iron Bound District in Newark entfernt, in Cranford. Das iberische Restaurant serviert traditionelle mediterrane Gerichte aus Spanien und Portugal. Livemusik gibt es mittwochs und donnerstags abends. Eine große Auswahl an Sangria, spanischen Weinen und Cocktails steht bereit. Zu den Gerichten gehören gegrillte spanische Wurst, mit Schinken und Speck gefüllte Venusmuscheln, Crêpes mit Käse und Schinken, gebratener Lachs, Safranreis, Penne-Pasta, gebratenes Hähnchen, gegrilltes Schweinelende, Kalbsmedaillons und Hähnchen Marsala. Desserts umfassen Gourmet-Key-Lime-Pie, Kaffee-Flan, Tartufo und New York Cheesecake.
Cervantes of Spain
24 North Ave. E.
Cranford, NJ 07016
908-276-3664
cervantesofspain.com
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