Austernbars auf Tybee Island, Georgia

Die Küstenstadt Tybee Island, Georgia, ist eine malerische Gemeinde an der Mündung des Savannah River am Atlantik. Diverse legere Restaurants servieren frische Austern in verschiedenster Zubereitung. Dazu weitere lokale Spezialitäten: Shrimps, Crawfish, Krabben – am besten an feuchten Abenden im Freien genossen.

Bernie's Oyster House

Kurz vom Atlantik entfernt. Austern auf der halben Schale oder zum Selbst-Schälen im Eimer. Frittierte Austern-Po'Boys oder Austernkörbe, diverse Suppen, Salate, Sandwiches. Crawfish, Crabcakes, Shrimps runden die Meeresfrüchtekarte ab.

Bernie's Oyster House
13 Tybrisa Street
Tybee Island, Georgia 31328
912-786-5100
berniesoysterhouse.com

Uncle Bubba's Oyster House

Im Besitz von „Uncle Bubba“, Bruder von Starköchin Paula Deen. Am Intracoastal Waterway gelegen mit einigen der besten Austern der Savannah/Tybee-Region. Austern: gegrillt über offener Flamme oder roh auf der halben Schale. Große Meeresfrüchteauswahl: Shrimps, Crawfish, Krabben, Fisch.

Uncle Bubba's Oyster House
104 Bryan Woods Road
Savannah, GA 31410
912-897-6101
unclebubbas.com

The Crab Shack

Große Außenterrasse aus Holz, beleuchtet von Lichtern in riesigen überhängenden Eichen, direkt am Chimney Creek wo täglich frische Meeresfrüchte anlanden. Empfehlung: Eimer gedämpfte Austern mit Zitronenscheiben & Cocktailsauce, dazu großer Low Country Boil mit Krabbenbeinen, Shrimps, Miesmuscheln, Mais, Kartoffeln, Wurst. Mit den Händen essen – reichlich Papiertücher vorhanden.

The Crab Shack
40 Estill Hammock Road
Tybee Island, GA 31328
912-786-9857
thecrabshack.com

Vereinigte Staaten
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