Was isst man auf Sizilien?

Pastagerichte:

- Pasta Alla Norma:Pasta mit Auberginen, Tomatensauce, Ricotta-Salata-Käse und Basilikum.

Meeresfrüchte:

- Il Pesce Spada:Gegrillter Schwertfisch, oft serviert mit Zitrone und Olivenöl.

Antipasti:

- Caponata:Mischung aus gebratenen Auberginen, Zucchini, Sellerie und Tomaten in einer süß-sauren Sauce.

- Arancini:Frittierte Reisbällchen gefüllt mit Fleisch, Erbsen und Käse.

Desserts:

- Cannoli:Röhrenförmiges Gebäck, gefüllt mit Ricottacreme, oft in Schokolade getaucht.

- Cassata:Traditionelles Dessert aus Biskuitschichten, Ricotta, kandierten Früchten und Marzipan.

Getränke:

- Nero d'Avola:Rotwein aus Sizilien, bekannt für seinen vollen Körper und seine fruchtigen Aromen.

- Limoncello:Süßer Likör aus sizilianischen Zitronen.

Bed & Breakfast
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