Wie Maisbrot auf ein Feuer zu machen

Der Geruch von Feuer , Fleisch und nur gemachte Brot Anstieg über Ihre Lagerfeuer können jede Camping- Mahlzeit zu einem unvergesslichen Fest zu verwandeln. Beim Kochen über dem offenen Feuer , einfache Rezepte funktionieren gut, und Maisbrot passt gut mit Chili und andere herzhafte Fleischgerichte . Messen Sie Ihre Zutaten , bevor Sie gehen , oder verwenden Sie ein Maisbrot -Set für Komfort auf dem Feld. Lassen Sie Ihren Geruchssinn und Sicht Hilfe, die Sie wissen, wenn das Essen fertig ist , wie Sie zurück zu den Wurzeln mit offener Flamme kochen zu bekommen. Was Sie
Holz und Reisig
Spiele
Poker oder Feuer -Stick
Maisbrot -Rezept und Zutaten gemessen Brauchen
Skillet oder Emaille -Kochgeschirr Pfanne
Löffel
Kleine Handtuch
Messer
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1

Machen Sie ein kleines Lagerfeuer mit Holz, Reisig und Streichhölzer. Sehen Sie sich das Feuer entwickeln Kohlen, die glühende Brocken aus Holz. Sie müssen den Maisbrot in der Nähe der rechten Kohlen auf das Feuer legte , um zu backen , statt . Verwalten , das Feuer mit einem Poker oder einen langen Stock , um Platz in der Nähe der Glut , wo Sie Ihre Maisbrot setzen können erstellen.
2

Sammeln Sie Ihre Zutaten und Pfanne . Für Feuer kochen , verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne , Email- Backblech oder anderen winterhart Container. Finden Sie ein Kleidungsstück oder ein kleines Handtuch als Ofenhandschuh zu verwenden.
3

Mischen Sie Ihre trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Fügen Sie Eier , Öl und Wasser zu den trockenen Zutaten mit den Proportionen von Ihrem Rezept. Rühren Sie zusammen zu mischen , bis das Maisbrot Teig glatt ist.
4

Gießen Sie das Maisbrot in die Pfanne oder Pfanne. Setzen Sie die Pfanne neben oder direkt auf den Brand Kohlen.
5

Sehen Sie sich das Maisbrot. Der Teig wird leicht ansteigen und beginnen sich zu verfestigen. Das Brot sollte leicht zu färben, aber nicht zu viel . Wenn die Maisbrot wird zu braun , es ist zu schnell kochen . Bewegen Sie es weg von dem Feuer mit behelfsmäßigen Ofenhandschuh .
6

Ziehen Sie das Maisbrot aus dem Feuer, wenn der Teig hat hart in der Mitte aufgewachsen und leicht braun. Testen Sie für doneness durch ein Messer in die Pfanne. Wenn das Messer kommt trocken - mit ein paar Krümel klebt es - das Maisbrot ist fertig. Wenn das Messer kommt nass , müssen Sie das Brot mehr Zeit zu geben .