Deutschlands Hotelfachschulen bereiten auf Karrieren in Hotellerie und Gastgewerbe vor. Die meisten Kurse sind auf Deutsch, einige auf Englisch. Branchenerfahrung (Hotel, Restaurant, verwandte Positionen) ist Voraussetzung. Dauer der erforderlichen Praxis variiert je nach Schule.
Zweijähriger Hospitality-Management-Kurs für umfassende Managementkompetenzen in der Branche. Themen: Marketing, Personalwesen, Finanzen, Managementstrategien. Zulassung: hervorragende Deutschkenntnisse, 2–3 Jahre Branchenerfahrung als Hotelassistent, Kellner oder Koch.
Hotelfachschule
Staatliche Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie Berlin
Niederwallstraße 6/7
10117 Berlin-Mitte
030-20-61-31-30
hotelfachschule-berlin.de
In Bonn, „Hotelier des Jahres“ 2004. Einrichtungen: Demonstrationshotel, Küche, Restaurant. Zwei Campusse in Bonn, beide mit Hospitality-Management-Bachelor (englisch, 1 Semester Ausland). Schwerpunkte: Restaurantmanagement, Hotellerieplanung, Personalwesen, Rooms Division, Business.
Internationale Fachhochschule Bad Honnef - Bonn International University of Applied Sciences
Mülheimer Straße 38
53604 Bad Honnef
0-2224-9605-102
fh-bad-honnef.de
Meist deutschsprachig, International Hotel Management auf Englisch. Weiterbildung für Absolventen 2-3-jähriger Gastgewerbe-Ausbildungen. Inhalte: Front Office Operations, Rooms Division, Hospitality Sales.
Hamburg Hotel School
Angerstraße 4
D-22087 Hamburg
040-42859-3429
hotelfachschule-hamburg.de
Zweijährige Hotelfachschule: Management, Personalwesen, Personaltraining, Hotelorganisation, Tourismus, Zweitsprache, Wirtschaftsrecht, Marketing, Catering, Eventmanagement. Zulassung: Nachweis mind. 12 Monate branchenspezifische Berufserfahrung.
Steigenberger Akademie GmbH
Campus Bad Reichenhall
Zenostr. 6
83435 Bad Reichenhall
0-8651-96 66-55
steigenberger-akademie.de
Nordhausen in Thüringen (Mitteldeutschland). Früher Tabakanbau, heute bekannt für Nordhäuser Doppelkorn. Sehenswürdigkeiten: Romanische Frauenberger Kirche, Reste des St. Petri-Turms (1945 zerstört). Drei Hoteloptionen: Hotel Avena Zentral, nah KZ-Gedenkstätte Mittelbau-Dora. Für Gruppen, Business,
Kirchheim liegt rund 160 km nordöstlich von Frankfurt und ist eine von 17 Städten im hessischen „Rotkäppchenland“. Ein jährliches Festival in der Region feiert das hier entstandene Märchen. Zu den Sehenswürdigkeiten zählen der Naturerlebnispark, ein großes Freibad und ein 1780 erhaltenes Fachwerk-Sc
2009 besuchten 23,6 Millionen Menschen Malaysia – ein Anstieg um 1,6 Millionen zum Vorjahr. Ein klares Zeichen für die starke, wachsende Tourismusbranche, sodass ein Hotelmanagement-Studium in Malaysia kosteneffizient und zeitsparend ist. Ob über ein Hotel, ein malaysisches College oder ein Austausc
