Etwa 30 km (19 Meilen) vor der Küste Puerto Ricos liegt die kleine Insel Culebra – nur 11 km lang, 5 km breit. Keine großen Resorts, aber kleine Hotels, Pensionen und ungezwungene Restaurants.
Juanita Bananas serviert traditionelle karibische Küche: eigene Gartenfrüchte (Papaya, Bananen, Gurken, Taubenerbsen, Kürbis, Kräuter), frische lokale Meeresfrüchte und frisch geliefertes Fleisch. Essen auf der offenen Terrasse mit Blick auf das klare Wasser oder drinnen im bunten puerto-ricanischen Ambiente. Hauptgerichte 2010: 23–35 $.
Juanita Banana
P.O. Box 100
Culebra Island, PR 00775
787-908-5688
juanitabanana.com
Mamacitas ist ein Gästehaus mit offener Terrasse und Wasser-Restaurant. Mittags 10:30–16 Uhr, abends 18–21:30 Uhr. Fokus auf frische Meeresfrüchte: Karibischer Hummer, Roter Schnapper, Mahi-Mahi, dazu Burger, Rind, Huhn, Schwein mit karibischen Saucen, Klassiker wie Tostones, Reis und Bohnen. Vegetarische & Kinderkarte. Frühstücksbuffet Sa/So/Feiertage 8–11 Uhr.
Mamacitas Restaurant
64 Castellar St.
Culebra, PR 00775
787-742-0090
mamacitasguesthouse.com
Strandlockeres Restaurant mit Innen- und Außensitz am Kanal. Frische heimische Früchte, Gemüse, Meeresfrüchte, Rind, Lamm, Huhn. Spektrum: traditionelle puerto-ricanische Suppen/Hauptgerichte mit Kochbananen und Yuca-Püree bis St. Louis BBQ-Rippchen und indonesisches Huhn. Di–So 18–21 Uhr. Preise 2010: 8–24 $.
Susie's
Sardinas #2
Culebra, 00775
787-742-0574
islaculebra.com/puerto-rico/susies.htm
Seit 1990 Einheimischen-Liebling. Am Rand der Ensenada Honda – Boote können andocken. Essen/Trinken am Wasser, Tarpon-Schwärme beobachten. Öffnungszeiten: Frühstück 8–11 Uhr, Mittag 11:30–14:30 Uhr, Abend 18–21 Uhr. Hauptsächlich Meeresfrüchte, dazu Huhn, Burger, leichte Gerichte. All-you-can-eat Salatbar. Preise 2010: 5–30 $.
Dinghy Dock
Punta del Soldado Road
Culebra, PR
787-742-0233
gotoculebra.com/great-food/dining/dinghy-dock/
Fajardo liegt an der Ostküste Puerto Ricos, am Atlantik, und ist Zentrum für Boots- und Tauchausflüge. Die Stadt („La Metropolis del Sol Naciente“) bietet weitläufige Natur: Regenwälder, Korallenriffe, Strände. Besucher finden einige Highlights. Kayaking Puerto Rico Anbieter für Boots-, Schnorchel-
Culebra – winzige Insel 30 km vor Puerto Rico, 11 km lang. Traumstrände, Wildlife, ⅓ Naturschutzgebiet (Culebra National Wildlife Refuge). Keine Luxushotels, keine Massentourismus. Einfache, komfortable Hostel-ähnliche Unterkünfte. Hostel Casa Culebra Direkt an Ensenada Honda Bay. 7 Apartment-Ville
Das heutige lebendige Puerto Rico spiegelt kulturelle Einflüsse weltweit wider: Ureinwohner Taino, spanische Entdecker, afrikanische Sklaven, chinesische Einwanderer, Europäer, Kubaner, Amerikaner. Weiße Sandstrände, Naturwunder, historische Denkmäler prägen Tourismus & Sehenswürdigkeiten. Ponce de
