Verpackungschips selbst herstellen: Umweltfreundlich aus Maisstärke

Herkömmliche Styropor-Flocken hasst fast jeder: Sie kleben an allem, sind umweltschädlich und schwer zu entsorgen. Die gute Nachricht: Sie können biologisch abbaubare Verpackungschips aus Maisstärke ganz einfach selbst herstellen – aus Zutaten, die fast jeder zu Hause hat. Besser für Ihre Pakete, besser für die Umwelt.

Was Sie benötigen

• 1 große Tüte Tiefkühlmais
• Kartoffelstampfer oder Gabel
• Schüsseln
• Wasser
• Schaumlöffel oder Sieb
• Backblech
• Backpapier / Wachspapier
• Mulltuch / Käsetuch
• Messlöffel

Anleitung

1. Schritt 1: Mais auftauen

   Lassen Sie den Tiefkühlmais auftauen, bis er weich, aber nicht ganz durchgegart ist. Über Nacht im Kühlschrank oder wenige Minuten in der Mikrowelle.

2. Schritt 2: Mais pürieren & einweichen

   Mais mit Stampfer, Gabel oder im Mixer zu feinem Brei verarbeiten. In eine große Schüssel geben, mit Wasser bedecken und 24 Stunden an einem kühlen, trockenen Ort stehen lassen.

3. Schritt 3: Feststoffe abtrennen

   Mit Schaumlöffel die Maisstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Alternativ durch ein Sieb gießen – die Flüssigkeit dabei auffangen! Die Flüssigkeit 15–20 Minuten ruhen lassen.

4. Schritt 4: Stärke abtrennen & trocknen

   Die Flüssigkeit durch ein Mulltuch gießen – die Stärke bleibt im Tuch zurück. Über Nacht trocknen lassen, am besten mit einer Schale darunter für Restfeuchte.

5. Schritt 5: Verpackungschips formen

   1 EL Maisstärkepulver mit 1 TL Wasser in einer kleinen Tasse zu einer Paste verrühren. 15 Sekunden bei höchster Stufe in die Mikrowelle. Herausnehmen – fertig ist Ihr erster biologisch abbaubarer Verpackungschip. Vorgang für benötigte Menge wiederholen.

Hinweis: Die Chips lösen sich in Wasser auf – ideal für Kompost oder Biomüll. Nicht für langfristige Lagerung in feuchter Umgebung geeignet.