Backpacking in den Bergen = Natur pur. Essen auf dem Trail: Tricky ohne Plan. Mahlzeiten planen = einfach, wenn Gerichte simpel zuzubereiten & leicht zu tragen sind. Suppen, Trockenmixes, dehydrierte Lebensmittel = ideal.
Pfannkuchenmix in Ziploc. 1 Tasse Mix + 3 EL Öl + Wasser zu weichem Teig. EL-weise in heiße Pfanne, goldbraun backen. Toppings: Zimt/Zucker, brauner Zucker, Honig, Gelee.
Calcium & Vitamine wie Schale Müsli mit Milch. Ultraleicht.
Zu Hause backen, in Plastik-/Blechdose (passt in Rucksack). 1 schnelles Frühstück auf Trail.
Pita-Tasche mit Tomatensauce, Salami, Mozzarella füllen. Alufolie, auf heiße Glut 1–2 Min/Seite.
Klappschüssel: 1 Pkg Cornbread-Mix + 1 Dose Mais (abgetropft) + 1 Tasse Wasser. In heiße Pfanne, goldbraun backen.
Zu Hause: 200g schwarze Bohnen (getrocknet) + 1/4 TL je Knoblauchpulver, Salz, Kreuzkümmel, Cayenne. Auf Trail: 4 Tassen Wasser, aufkochen, 10 Min köcheln bis Bohnen weich.
Kochendes Wasser drauf – fertig nach langem Wandertag.
340g dehydriertes Hack + 1 L Wasser, tagsüber einweichen. Pasta kochen, Hack abtropfen, mischen, servieren.
1 Tasse rehydriertes Gemüse + 1 TL Curry/Rindfleisch-Bouillon + Öl/Margarine. In 1,5 Tassen Wasser kochen, 1 Tasse Couscous einrühren, 5 Min quellen lassen.
Ob Sie für einen Urlaub voller Bier und Schokolade oder geschäftlich nach Belgien reisen – Sie landen in einem Land, das noch tief in der ehrwürdigen Vergangenheit Europas verwurzelt ist. Für Vergnügungsreisen sind April/Mai (wenigsten Regen) oder September/Oktober (Sommertrubel vorbei, Wetter noch
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