Denver Braupubs: Craft Beer Tour durch die Mile High City

Denver & Bier = Coors? Weit gefehlt. Coors (Golden, Vorort) benennt das Stadion (Coors Field), aber die Craft-Beer-Szene explodiert. Bürgermeister John Hickenlooper gründete Wynkoop Brewing Company – nur eine von vielen Brauereien mit Ausschank vor Ort.

Top 5 Braupubs in Denver

1. Wynkoop Brewing Company (1888, J.S. Brown Mercantile Building). Erstes Braupub Denvers, eines der größten weltweit. Tausende Hektoliter/Jahr vor Ort. Cask-Ales: Quinn's Scottish Ale, Churchyard Ale, Splatz Porter, RailYard Ale (Oktoberfest-Style).
2. Rock Bottom Brewery – Colorado-Themen: Buffalo Gold (CU-Maskottchen), Falcon Pale Ale (Air Force Academy), Molly's Titanic Brown Ale (Molly Brown). To-go: 22 oz Bomber, Halbe-Gallone-Growler, 5/15-Gal-Keg.
3. Breckenridge Brewery & Pub – Avalanche Ale, Agave Wheat, Vanilla Porter, Saisonales. Zwei Denver-Standorte: 22nd/Blake (bei Coors Field) & Golden Triangle (Süd-Denver).
4. Pint's Pub (W 13th St) – Britische Real Ales: Phone Box Amber, Airedale Pale Ale, Alchemy ESB, Gael Force Ale. Plus: 250+ Single Malt Whiskeys.
5. Blue Moon Brewing Company @ the SandLot (Coors Field, Main Concourse hinter Sect. 112). Seit 1995. Coors-eigen, aber handwerklich & eigenständig. Bier & Baseball – perfekt.

Denver ist Craft-Beer-Hauptstadt – diese Tour beweist es.