Weintourismus in Indien

In Ländern , die große Mengen der weltweit Wein zu produzieren , ist reich Weintourismus . In Frankreich und Italien , zum Beispiel, scheint jede andere Villa , eine Signatur Wein oder Weinberg haben . Dies ist nicht der Fall in Indien , jedoch. Indian Weintourismus ist ein relativ neuer Reisetrend , obwohl bestimmte Regionen des Landes wurden Herstellung von Wein seit Jahrhunderten.
Eine aufkeimende Business-Hotels

Trauben sind eine beliebte Frucht in Indien, aber es war nicht bis um vor 15 Jahren - als der berühmte Sula Vineyard geöffnet - dass Wein kam nationale Aufmerksamkeit. Seitdem hat sich Weintourismus langsam erweitert, um internationale Reisende anziehen. Ersten Jahren Sula lockte rund 5.000 Besucher jährlich , aber 2012 sah rund 150.000 , berichtet die New York Times. Viele etablierte Weingüter wurden hinzugefügt Weinprobe Zimmer , öffnete Restaurants und Hotels und organisierte Touren durch die Weinberge für die Besucher.
Das Wetter und die Weine

Indiens Weinberge sind Heimat für viele Sorten von Trauben, die wachsen gut in den sonnigen , gemäßigten Klimazonen der beliebtesten Weinregionen des Landes - einschließlich der Bundesstaaten Karnataka und Maharashtra. Außer während der Monsunzeit ist das Klima recht trocken . Die Wetterbedingungen einzigartige nach Indien schaffen einige subtile Wendungen auf klassische Rebsorten . Bhisham Mansukhani , ein indischer Schriftsteller und oenophile , empfiehlt mehrere Rotweine - darunter Reveilo Reserve Syrah, Sula Rasa und Grover La Reserve - und Weißen - . Einschließlich Indus Sauvignon Blanc, Reveilo Chardonnay Reserve und Merkur Chenin Blanc

der Wein aus Karnataka

Seit seiner Gründung im Jahr 2007 , dem Karnataka Wine Board hat Wein in Karnataka, einer der größten Traubenerzeuger in Indien gefördert . Die Region verfügt über mehrere große Weingüter und Ihre beste Wette ist , um sie in den höchsten produzierenden Regionen zu finden - einschließlich der Nandi Valley, Kaveri -Tal und Krishna -Tal. Obwohl die Region produziert viele Rebsorten, hat es drei Hauptakteure : Thomson kernlos, Anab - E- Shahi Dilkush und Bangalore Blau . Die Bemühungen der Regierung auf die renditestarke Weinproduktion zu fördern haben , um Wein -Boom der Region beigetragen , so dass es ein idealer Ort, um eine Weintour zu finden.
Maharashtra Wine

Da der Bundesstaat Maharashtra enthält die Hauptstadt von Mumbai, viele Touristen in Indien ankommen finden sich in der Nähe des größten Weinanbaugebiet in Indien. Weite der Region macht die Identifizierung einer Signatur Wein oder Rebsorte fast unmöglich , aber ein paar von der Masse abzuheben - Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc , Shiraz und Sauvignon Blanc. Nashik, eine Region innerhalb Maharashtra, ist das Zentrum des Weintourismus in Indien , mit vielen Weingütern und Weinbergen für Besucher geöffnet. In der Tat ist Nashik für mehr als 90 Prozent der indischen Weine verantwortlich. Eine langsame Reifungsprozess - vom Wettergeschehen in der Region resultierende - hält die Trauben sauer und voller Geschmack
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