Über die Brauerei:
* Standort:Boise, Idaho
* Gegründet:2014
* Braumeister:Bryan Krueger
* Produktionskapazität:20.000 Barrel pro Jahr
* Verbreitung:Idaho, Oregon, Washington, Montana, Kalifornien
Biere:
Die Garden City Brewery ist für ihre große Auswahl an Bieren bekannt, die von klassischen Biersorten bis hin zu einzigartigen saisonalen und experimentellen Bieren reicht. Zu ihren beliebtesten Bieren gehören:
* Huckleberry Haze: Ein saftiges IPA nach New-England-Art, gebraut mit Heidelbeeren aus Idaho.
* Scheinbecken-IPA: Ein knackiges und hopfiges IPA, benannt nach dem nahegelegenen Skigebiet Bogus Basin.
* Smokin' Barrel Brown: Ein reichhaltiges und rauchiges Braunbier, gebraut mit geräuchertem Malz.
* Pactolus Porter: Ein weicher und röstiger Porter mit Aromen von Schokolade und Kaffee.
Nachhaltigkeit:
Die Garden City Brewery ist der Nachhaltigkeit verpflichtet und setzt in ihrem gesamten Betrieb umweltfreundliche Praktiken ein. Die Brauerei nutzt Sonnenkollektoren zur Stromerzeugung, verwendet Wasser für die Bewässerung wieder und kompostiert Treber aus dem Brauprozess.
Schankraum und Führungen:
Der Schankraum der Garden City Brewery ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher. Besucher können Pints und Bier sowie eine Auswahl an Snacks und kleinen Gerichten genießen. Es werden auch Brauereiführungen angeboten, die einen Einblick in den Brauprozess und die Möglichkeit bieten, einige der Biere zu probieren.
Insgesamt ist die Garden City Brewery ein Muss für Craft-Beer-Enthusiasten, die auf der Suche nach hochwertigen und innovativen Bieren sind. Mit ihrem Engagement für Nachhaltigkeit und ihrem einladenden Schankraum hat die Brauerei ihren Platz als wichtiger Akteur in der Craft-Beer-Szene von Boise gefestigt.
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