Havanna, Hauptstadt Kubas, beherbergt über 2,5 Mio. Einwohner – größte Stadt Kubas & der Karibik. Ganzjährig angenehmes tropisches Klima, gekühlt durch häufige Regen & Passatwinde. Die Vegetation ist üppig & reich. Leuchtende Blumen in allen Farbtönen zieren Mauern, Wege, Gartentore.
Über 30 % der Stadtfläche Havannas dienen der urbanen Landwirtschaft. 30.000+ Menschen bewirtschaften 8.000 Stadtacker, produzieren den Großteil des in der Stadt konsumierten Obstes & Gemüses. Letztes Jahr: 540.000+ Tonnen Nahrung für Havannas Bewohner.
Beliebtestes Gemüse Kubas: Kubanischer Kürbis (Hybrid aus Sommerkürbis & Kürbis), auch in hispanischen Karibikländern populär. Viele Namen: Grüner Kürbis, Westindischer Kürbis, Jamaikanischer Kürbis, Krötenrücken, Giraumon, Calabaza, Zapallo, Abóbora, Crapaudback. Leuchtend farbig, schmackhaft, Basis vieler kubanischer Gerichte. Festes Fruchtfleisch, ballaststoff- & vitamin-C-reich. In Suppen, Fleischgerichten, Backwaren (Kekse, Kuchen). Gedeiht in gut drainiertem, fruchtbarem Boden, krankheitsresistent. 1 lb ergibt 2 Tassen gekochten Kürbis. Weitere Grundnahrungsmittel: Wurzelgemüse (Kartoffeln, Rüben, Möhren, Rote Bete, Pastinaken), Mais, Bohnen, Tomaten. Milde Temperaturen, viel Sonne, fruchtbarer Boden = ganzjährig frisches Gemüse.
Nationaler Botanischer Garten Kubas (1.500 Hektar) in Havanna – Pflanzensammlung aus aller Welt. In Zonen unterteilt: Jardin Japones (Japanischer Garten) mit Wasserfällen, Teichen, Terrassen. Pabellones de Exposicion: Kakteen & Tropenpflanzen. Karibik-Sektion: 3.500+ kubanische Arten.
Kuba: Denkmäler als Zeugen der Geschichte Kuba ist die größte Insel der Westindischen Inseln. Ursprünglich von Amerikanern besiedelt, wurde Kuba 1492 von Christoph Columbus für Spanien beansprucht. Es wurde eine spanische Kolonie, in der importierte afrikanische Sklaven auf Zucker- und Kaffeeplantag
Havanna: Geschichte, Kultur & Politik erleben Touristenattraktionen in Havanna würdigen Kubas Geschichte, Kultur und die gegenwärtige Politik der Nation. Dazu gehören die stattliche Kolonialarchitektur in Alt-Havanna, wo Ruinen von Stadtmauern und Verteidigungsstellungen als Teil der langen Stadtges
Die Parks Havannas dienen sowohl als Erholungsorte für die kubanische Bevölkerung als auch als lebendige Denkmäler für lokale Helden. Ein Spaziergang durch einen der Parks Havannas führt unweigerlich an Tafeln, Statuen oder Gedenkstätten vorbei, die an den Aufstieg der kubanischen Zivilisation und d
