Philadelphia, Pennsylvania, bietet eine Reihe kubanischer Restaurants – von authentischer Küche bis zu modernem Pan-Latin-American Twist. Diese Lokale bieten mehr als nur gutes Essen: Am Wochenende Mojito genießen und zu Salsa tanzen oder bei kubanischem Jazz entspannen.
Alma de Cuba ist ein gehobenes, zeitgenössisches Latino-Restaurant mit kubanischer Küche, gemischt mit anderen lateinamerikanischen und europäischen Einflüssen. Modernes Design in Weiß mit roten Akzenten, große Fotos kubanischen Lebens und Landschaften. Preiskoch Douglas Rodriguez präsentiert seine „Nuevo Latino“ Ideen: Rum-gebeizte Entenbrust, Zuckerrohr-Thunfisch, exotische Variationen von Ceviche und Vaca Frita (frittiertes Rindfleisch). Vorspeisen: Chorizo-Slider, Fish Tacos, Empanadas. Traditionelle Beilagen: schwarze Bohnen und Reis, Yuca-Pommes, frittierte Kochbananen. Desserts und tropische Getränke.
Alma de Cuba
1623 Walnut St.
Philadelphia, PA 19103
215-988-1799
almadecubarestaurant.com
Cuba Libre Restaurant and Rum Bar bietet Dinner, Drinks und Tanz. Vintage-Flair mit Salsa und lateinamerikanischer Musik. Mittags-, Abend- und Sonntags-Brunch-Karte. Hauptgerichte: Mango-glasierter Lachs, pan-seared Jumbo-Garnelen, geschmortes Rindfleisch, klassische kubanische Sandwiches. Desserts: Reispudding, Kuchen, Eis, Flan. Rum Bar mit über 75 Rum-Sorten, eigener Marke Cuba Libre. Flaschenbier, Zapfbier, Tropen-Cocktails, Premium-Spirituosen, Weinkarte. Jeden Freitag und Samstag wird das Restaurant zum Tanzclub mit Live-DJs (Merengue, Salsa, Bachata).
Cuba Libre
10 South 2nd Street
Philadelphia, PA 19106
215-627-0666
cubalibrerestaurant.com/philly
Authentisches, familiengeführtes Restaurant im Chestnut Hill Viertel (Nordwest-Philly). Mittags-, Abend- und Brunch-Karte. Vorspeisen: Shrimp-Spieße, frittierte Calamari, Empanadas. Abendessen: langsam gegartes Schwein, kubanisches Jerk-Huhn, gefüllter Kürbis. Getränke: Mojito-Spezialitäten. Neben Essen: kubanische Kunstausstellung, Live-Jazz und Afro-Kubanische Musik freitags. Dinner/Show-Pakete: festes Menü + Showtickets für $10 (Stand August 2010). Sonntags: Salsa-Tanznacht mit DJs, Tanzunterricht, Drink-Specials.
Cuba Restaurant and Gallery
8609 Germantown Avenue
Philadelphia, PA 19118
215-242-4422
mycubanrestaurant.com
Kuba: Denkmäler als Zeugen der Geschichte Kuba ist die größte Insel der Westindischen Inseln. Ursprünglich von Amerikanern besiedelt, wurde Kuba 1492 von Christoph Columbus für Spanien beansprucht. Es wurde eine spanische Kolonie, in der importierte afrikanische Sklaven auf Zucker- und Kaffeeplantag
Vegane Küche = ohne Fleisch & Milchprodukte. In großen & kleinen Städten Virginias finden sich vegane Restaurants, oft mit frischen/regionalen Bio-Zutaten. Manche Restaurants bieten Fleisch/Vegetarisch an, kochen auf Wunsch vegan. Sunflower Vegetarian Restaurant (Falls Church) ~13 km über Potomac v
Der Südwesten von Washington, D.C. umfasst Attraktionen wie das Holocaust-Museum, das Jefferson Memorial und das Franklin-Delano-Roosevelt-Memorial sowie das Southwest Waterfront-Viertel, das an den Zusammenfluss von Potomac und Anacostia grenzt. Die Gegend bietet eine Mischung aus gehobenen und leg
