Großes Land mit 20 einzigartigen Regionen – vielseitiges Angebot. Outdoor-Fans: Weinberge, Berge, Strände. Küche weltberühmt, aber Regionalküche geht weit über Pasta & Pizza: von bäuerlich-simply bis 5-Sterne. Wetter so vielfältig wie Essen: tropisch bis neblig-feucht.
Regionen: Piemont, Aostatal, Lombardei, Trentino-Südtirol, Friaul-Julisch Venetien, Venetien, Ligurien. Wärmeres Klima mit Niederschlag, teils "humid subtropical". Rosinenweine im Aostatal, jede Region eigene Weine. Küche: portugiesische Anklänge – Polenta, Reis & Erbsen, Stockfisch. Weitere Klassiker: Venezianische Leber, gebratener Fisch & Hase, Risotto, Ossobuco, Trüffel.
Emilia-Romagna, Toskana, Marken, Umbrien. Küstennah milder: warme Sommer, teils starke Niederschläge. Inland: kältere, nebligere Winter, gelegentlicher Schnee. Fleisch dominiert: Steaks, Würste, Salami, Spanferkel, Aal. Umbrien: Schwarze Trüffel. Toskana: Chianti weltberühmt.
Abruzzen, Molise, Latium (mit Rom). Mediterranes Klima: heiße Sommer, milde Winter. Jüdische Einflüsse in manchen Gerichten. Eintöpfe & Pastagerichte beliebt, Lamm, Kartoffeln, Artischocken. Deftig, viel Olivenöl & Fett.
Apulien, Kampanien, Basilikata, Kalabrien. Apulien: trockenste Region Italiens. Allgemein mediterran: trocken-heiße Sommer, milde Winter. Basilikata: kontinentaler, sehr trocken. Meeresfrüchte an Küsten (Miesmuscheln, Venusmuscheln, Fisch). Kalabrien: Auberginen-Vielfalt, Gemüse generell beliebt.
Sardinien & Sizilien. Sardinien: mild, trockene Sommer, starke Winterwinde. Sizilien: viel Sonne ganzjährig, milde Winter, kühler inland. Insel-Spezialitäten: Spanferkel, Hummer, Schwertfisch. Sizilien: Süßigkeiten – kandierte Früchte, Marzipan.
Die lange Geschichte der italienischen Monarchie endete 1946, als eine Volksabstimmung die Herrschaft der Königsfamilie beendete. Obwohl Italien heute eine Demokratie ist, sind das italienische Volk und die Regierung stolz auf ihr königliches Erbe und die architektonischen Wunder, die es zelebrieren
Kulinarische Touren in Parma, Italien, heben die reiche lokale Küche hervor und führen Sie in die Sehenswürdigkeiten, Düfte und Geschmäcker der uralten Lebensmittelproduktion der Region ein. Parma, spezialisiert auf Parmigiano-Reggiano-Käse, Wein, Parma-Schinken und Balsamico-Essig, bietet zahlreich
Die Anden ziehen sich an Südamerikas Ostflanke von Kolumbien bis zum südlichen Chile – eine der vielfältigsten Klimaregionen der Welt. Das Klima ändert sich drastisch durch Unterschiede in Lufttemperatur, Niederschlag und Höhe. Das Köppen-Klimaklassifikationssystem (1900 von Wladimir Köppen entwicke
