Vier Säulen heben das mittelalterliche Europa ab:
Hierarchisches Land-für-Dienst-System: König → Herren → Vasallen → Bauern. Jeder hatte einen festen Platz.
Selbstversorgende landwirtschaftliche Güter (Herrenhöfe), auf denen Leibeigene des Herrn Land bearbeiteten für Schutz und eigene Parzelle.
Religiöse Kriege zur Rückeroberung des Heiligen Landes; förderten Handel, Kulturaustausch, päpstliche/monarchische Macht.
Wiedergeburt klassischen Wissens, Kunst, Wissenschaft – aus Italien nach Norden ausstrahlend – legte Fundamente der Moderne.
Gemeinsam formten diese Strukturen die einzigartige Entwicklung der westlichen Zivilisation.
Koscheres Essen folgt jüdischen Speisegesetzen mit vielen Detailvorschriften. Schwein, Kaninchen, Adler, Eule, Wels, Stör, Schalentiere, Insekten, Reptilien sind nicht koscher. Fleisch nur koscher, wenn nach rituellen Vorschriften geschlachtet und zubereitet. Weltweit bieten Restaurants koscheres Es
Paris, die Hauptstadt Frankreichs, steht als globales Leuchtfeuer für Kunst, Mode, Gastronomie und Kultur. Im Norden des Landes gelegen, beherbergt diese lebendige Metropole über 2,2 Millionen Einwohner und ist damit die bevölkerungsreichste Stadt Frankreichs. Paris zieht jährlich Millionen Besucher
Das Mittelmeer wird von 21 souveränen Staaten auf drei Kontinenten begrenzt: Europa (11) Spanien Frankreich Monaco Italien Slowenien Kroatien Bosnien und Herzegowina (20 km bei Neum) Montenegro Albanien Griechenland Malta (Inselstaat) Afrika (5) Marokko Algerien Tunesien Libyen Ägypten Asien (5)