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Was ist das beliebteste Gericht oder Essen in Monaco?

Das beliebteste Gericht oder die Art von Lebensmitteln, die in Monaco gegessen werden, ist "Stocafi", ein traditionelles Monegasque -Gericht, das mit getrocknetem und gesalzenem Kabeljau hergestellt wurde. Der Kabeljau wird eingeweicht und rehydriert, bevor er in einer Sauce auf Tomatenbasis mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern gekocht wird. Es wird oft mit einer Seite von Polenta oder Reis serviert. Stocafi ist ein weit verbreitetes Gericht in Monaco, das sowohl von Einheimischen als auch von Touristen genossen wird.
Europa
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