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Wichtigste Anbauprodukte in Bolivien

Boliviens diverse Klimazonen – vom hochgelegenen Altiplano bis zu tropischen Tiefebenen – unterstützen breite landwirtschaftliche Produktion. Die wichtigsten Kulturen des Landes umfassen:

Grundnahrungsgetreide und -cerealien

  • Quinoa – Anden-Ursprung, globaler Superfood-Boom
  • Kartoffeln – Hunderte einheimische Sorten; Ernährungsbasis
  • Mais – Über alle Lagen angebaut; Schlüssel für Nahrung/Futter
  • Weizen – Hochtäler und gemäßigte Zonen
  • Reis – Tropische Tieflandregionen (Santa Cruz, Beni)
  • Gerste, Hafer – Hochlagenanpassung

Wichtige Handelsgewächse

  • Sojabohnen – #1 Exportkultur; riesige Plantagen in Santa Cruz
  • Zuckerrohr – Zucker, Ethanol, Melasse; Tiefland
  • Baumwolle – Östliche Tiefebenen
  • Sonnenblume, Sesam – Ölsamen für Export

Obst und Gemüse

  • Bananen, Kochbananen – Tropische Zonen; lokal und Export
  • Zitrusfrüchte – Orangen, Mandarinen, Limetten (Yungas-Täler)
  • Mango, Papaya, Ananas – Tieflandtropen
  • Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika – Weit verbreitet angebaut

Wurzelknollen und Knollengewächse

  • Maniok (Yuca/Maniok) – Tiefland-Grundnahrung, Stärkequelle
  • Süßkartoffel, Oca, Ulluco – Traditionelle Andenkulturen

Spezialprodukte

  • Coca-Blatt – Legal für traditionellen/medizinischen Gebrauch; kontrolliert
  • Kaffee (Arabica) – Yungas und Chapare Regionen
  • Kakao – Wachsende Feinaroma-Produktion
  • Paranüsse – Wild gesammelt im Amazonas (Pando, Beni)

Bolivien ist globales Ursprungszentrum für Kartoffeln, Quinoa und zahlreiche Andenkulturen, mit Landwirtschaft, die ~30 % der Erwerbstätigen beschäftigt.

Mexiko
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