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Was essen sie an Weihnachten als Dessert in Mexiko?

In Mexiko gibt es eine riesige Dessert-Vielfalt, die Weihnachtsessen begleitet, aber die bekanntesten Desserts sind aufgrund ihrer langen Tradition:

Rosca de Reyes:Dies ist ein großes, rundes Brot, das normalerweise mit kandierten Früchten dekoriert und mit Zucker bestreut ist, normalerweise während der zwölften Nacht gefeiert, am 6. Januar.

Buñuelos:Dies sind frittierte Teigkugeln, die mit Gelee oder Creme gefüllt und dann in Zimtzucker gerollt werden können.

Churros:Dies sind ein langes, gebratenes Gebäck, die oft in Schokoladensauce oder mit Sahne gefüllt werden.

Capirotada:Dies ist ein Brotpudding aus Zimt, Zucker und anderen Gewürzen und wird oft mit Käse und Rosinen gekrönt.

Dulce de Leche:Dies ist eine süße Milchkaramellverbreitung, die in ganz Lateinamerika beliebt ist und verwendet werden kann, um viele Desserts wie Empanadas oder Churros zu füllen.

Flan:Dies ist ein Puddingdessert mit einem Karamelloberteil und wird üblicherweise bei Raumtemperatur serviert.

Galletas de Jengibre:In der Weihnachtszeit sind auch in Mexiko Lebkuchen -Kekse immer beliebter geworden.

ATE:Dies sind Marmelade- oder Gelee-ähnliche Quadrate aus einer Vielzahl mexikanischer Früchte und können mit Chili gekrönt werden.

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