Laut sallybernstein.com: Argentinien hat höchsten Pro-Kopf-Fleischkonsum weltweit, beste Parrillas (Steakhäuser). Große, saftige, zarte Steaks. Oft günstiger als anderswo (Schnittnamen differieren). Beilagen: Salate, Wein; Alternativen: Huhn, Schwein, Fisch.
Große Platten gemischtes Grillfleisch, zartes Filet Mignon, Lamm, weitere Fleischsorten. Auch Pasta, Salate, Nicht-Fleisch. Beliebt: Obstsalat mit Eis. Öffnungszeiten: 11–15 & 19–24 Uhr, mittwochs mittags geschlossen. Reservierung nötig (schnell voll). Weinkarte vielfältig. Barbecue-Restaurant, volle Bar, Kreditkarten (Amex, Master, Eurocard, Visa). Hauptgerichte $5–10 (2010).
La Tablita
Rosales 24
El Calafate, Argentinien
+54 2902 491065
Täglich 12–16 & 20–1 Uhr. Zweistöckig, heimeliges Dekor. Keine Kreditkarten, unscheinbar, Stühle/Tischdecken unpassend, aber meistbesuchtes San Telmo Parrilla (Touristen & Locals). Voll bei Fußball-Übertragungen (TV über Essbereich). Spezialität: dicke, gut durchgebratene, fettige Steaks, Preise stabil $5–8 (2010).
El Desnivel
Defensa 858
Buenos Aires, Argentinien
+54 11 4300 9081
Spaßig & trendig, exzellentes Essen, zahlungskräftiges Publikum. Buenos Aires, Las Cañitas (schönes Viertel), nahe Jackie O (Club). Dinner für 2: Orangensaft, Steak mit Kartoffelpüree, Ravioli mit Pilzen < $10 (2010) – < Hälfte US-Preis für gleiche Qualität. Vielfältige Karte (andere Fleischsorten, Pizza, Pasta). Drinnen & Draußen.
Campo Bravo
Báez 69
Buenos Aires, Argentinien
+54 11 4514 5820
Top Steakhäuser Argentinien: La Tablita (El Calafate, Vielfalt, Reservierung), El Desnivel (San Telmo, Kult, kein Kartenzahlung, Fußball), Campo Bravo (Las Cañitas, trendig, Top-Preis/Leistung). Höchster Fleischkonsum weltweit.
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