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Wie Mesolithische Menschen Nahrung beschafften (10.000–8.000 v. Chr.)

Breitspektrum-Sammler im Übergang

Das Mesolithikum („Mittlere Steinzeit“) sah Menschen, die sich an nach-eiszeitliche Umwelten anpassten mit diversifizierten Strategien:

Jagd

Kleineres Wild als Paläolithikum: Rothirsch, Reh, Wildschwein, Auerochse, Biber, Wasservögel. Bogen/Pfeile (Mikrolithen), Speere, Fallen, Hunde. Saisonale Treibjagden.

Fischerei

Kritisch an Küsten, Flüssen, Seen. Netze (Knochen/Geweih-Lehren), Wehre, Fallen, Haken, Harpunen, Speere. Aal, Lachs, Forelle, Hecht, Schalenfrüchte. Konservierung: Räuchern, Trocknen, Fermentieren.

Sammeln

Nüsse (Haselnuss – Grundnahrung), Beeren, Wurzeln, Knollen, Seetang, Pilze, Eier. Systematische Verarbeitung (Röstgruben für Nüsse).

Schalentiere & Küsten-Sammeln

Küchenabfallhaufen (Middens) zeigen massiven Austern-, Miesmuschel-, Herzmuschel-, Napfschnecken-Konsum. Ganzjähriges Protein.

Frühe Kultivierung / Management

Keine volle Landwirtschaft, aber: Umpflanzen nützlicher Pflanzen, Brennen zur Verbissförderung, Schutz wilder Bestände, Aussaat gesammelter Samen. Vor-Domestikations-Anbau (Roggen in Abu Hureyra ~11.000 v. Chr.).

Handel & Austausch

Obsidian, Bernstein, Schalen, Pigmente, Fertigwerkzeuge bewegten sich 100e km – soziale Netzwerke pufferten lokale Knappheit.

Diese Flexibilität ermöglichte Bevölkerungswachstum und Sesshaftwerdung, bereitete neolithischen Ackerbau vor.

Südamerika
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