Was aßen die San?

Die San, auch Buschmänner genannt, sind einheimische Jäger und Sammler, die seit Tausenden von Jahren in der südlichen Region Afrikas leben. Ihre traditionelle Ernährung besteht hauptsächlich aus Nahrungsmitteln, die durch Jagen und Sammeln gewonnen werden. Hier sind einige der Hauptnahrungsquellen des San-Volkes:

1. Wildes Wild:

- Fleisch von verschiedenen Tieren wie Antilopen, Springböcken, Gnus, Kudus und kleineren Tieren wie Hasen, Erdhörnchen und Vögeln ist eine wichtige Proteinquelle für das San-Volk.

2. Insekten und Larven:

- Die San fressen häufig verschiedene Arten von Insekten, darunter Heuschrecken, Käfer, Raupen, Termiten und Ameisen. Diese Insekten liefern wichtige Nährstoffe und werden oft roh oder geröstet verzehrt.

3. Wildpflanzen:

- Die San verfügen über ein umfangreiches Wissen über essbare Pflanzen, die in ihrer Umgebung vorkommen. Sie sammeln und essen eine große Auswahl an Beeren, Früchten, Nüssen, Blättern, Wurzeln und Knollen. Diese Pflanzen liefern wichtige Vitamine, Mineralien und Kohlenhydrate.

4. Schatz:

- Honig ist eine hochgeschätzte Nahrungsquelle für das San-Volk. Sie lokalisieren fachmännisch Bienenstöcke und sammeln Honig, der als Energie- und Süßequelle dient.

5. Straußeneier:

- Straußeneier sind eine seltene, aber wichtige Nahrungsquelle für die San, sofern verfügbar. Sie sind für ihren hohen Nährstoffgehalt bekannt und werden verzehrt, indem man sie aufbricht und den Inhalt roh verzehrt.

6. Wildfrüchte und Beeren:

- Die San ernähren sich von wilden Früchten und Beeren. Zu den häufigsten Früchten, die sie verzehren, gehören wilde Melonen, Beeren des Kameldornbaums und Marulafrüchte.

Es ist wichtig zu beachten, dass das San-Volk seine Ernährung an die spezifischen Ressourcen seiner jeweiligen Region angepasst hat und dass sein Nahrungskonsum je nach Jahreszeit und Standort seiner Nomadensiedlungen variieren kann.