Berühmte Hamburger-Lokale im Orange County

Südkalifornien ist der Geburtsort des Fast-Food-Burgers, und Orange County teilt dieses historische Erbe mit dem Firmensitz einer legendären regionalen Kette. Aber Orange Countys Burger-Ruhm geht über einfaches Fast Food hinaus. Neueinsteiger haben auch Ruhm erlangt für ihre Gourmet-Behandlung dieses amerikanischen Klassikers.

In-N-Out

In-N-Out war der weltweit erste Drive-Through-Burger-Laden, 1948 von Harry Snyder gegründet. Die erste Filiale der Kette war in Baldwin Park an der Kreuzung von Francisquito und Garvey; der aktuelle Firmensitz befindet sich in Irvine. In-N-Out ist berühmt für seine hohen Qualitätsstandards; es verwendet 100 Prozent Rindfleisch in seinen Patties, und die Kartoffeln für seine Pommes sind frisch und handgeschnitten. Nichts wird eingefroren oder in der Mikrowelle zubereitet, und alles wird auf Bestellung gekocht. Es ist auch bekannt für sein „geheimes Menü“ mit zusätzlichen Optionen.

Original Mike's

Original Mike's in der Innenstadt von Santa Ana leitet seinen Vintage-Charme daraus ab, dass es in Orange Countys allererstem Autohaus untergebracht ist, das 1919 gebaut wurde; der geräumige Innenraum beherbergt immer noch eine Sammlung antiker Autos. Eine klassische Bar und Grill – machen das drei Bars, eigentlich – bietet Original Mike's eine volle Speisekarte mit Gourmet-Burgern aus Angus-Rindfleisch.

Slater's

Slater's Claim to Fame ist sein 50/50 Burger – halb Rindfleisch, halb Speck. Der Zweitplatzierte ist der Peanut Butter and Jellousy, ein Burger, belegt mit Speck und, ja, Erdnussbutter und Marmelade. Sie können auch Ihren eigenen Burger aus einer umfangreichen Zutatenliste zusammenstellen. In Huntington Beach gelegen, bietet diese freundliche Sportbar auch eine Bierkarte mit über 50 verfügbaren Sorten.

Haven

Haven bewirbt sich als „Gastropub“, also eine britische Einrichtung, die sich gutem Essen und gutem Trinken widmet. In Orange gelegen, bietet es nicht nur großartiges Bier, sondern auch eine solide Wein- und Cocktailkarte. Was die Burger betrifft, so sind sie sowohl im Geschmack als auch im Preis gehoben, belegt mit Rucola, eingelegter roter Zwiebel und gerösteter roter Paprika und serviert mit Pommes, die mit Kräutern bestäubt sind.

Umami Burger

Umami Burger eröffnete seinen ersten Standort in Los Angeles proper, aber es dauerte nicht lange, bis weitere Standorte in ganz Südkalifornien auftauchten, einschließlich Burbank und Anaheim. Die Kette erhielt nationale Aufmerksamkeit, einschließlich eines Burger of the Year Awards 2012 von „GQ“. Umamis geschmacksintensive Burger werden aus Wagyu-Rindfleisch hergestellt und mit einer charakteristischen Sauce belegt. Ansonsten hat jeder Standort ein leicht unterschiedliches Menü, was Teil des Charmes ist.