Wie funktioniert Hawaii erhalten ihre Nahrungsmittelversorgung von Air Märkte

Die Inseln von Hawaii liegen in der Mitte des Pazifischen Ozeans in dem entferntesten Landmasse von jeder anderen Landmasse . Bis polynesischen Menschen begannen , um die Inseln vor mehreren tausend Jahren besiedeln das Ökosystem der Inseln wurde praktisch vom Rest der Welt isoliert. Mit der Aufnahme der Inseln als der 50. Staat in den Vereinigten Staaten und dem Aufkommen von billigen Flug, hat die Tourismusindustrie in Hawaii zu einem Multi-Milliarden- Dollar-Unternehmen , die mehr Nahrung Einfuhr und Produktion für die Inseln explodierte.
Einfuhr

Hawaii steht über 2.500 Meilen entfernt von dem Rest der Vereinigten Staaten über den Pazifik . Alle Lebensmittel, die nicht lokal auf den Inseln angebaut werden kann, wird in der Regel von der US-amerikanischen Festland via Frachtschiff importiert. Zwar gibt es viele Lebensmittel, die gegenüber der westlichen Seite des Pazifiks kommen sowie seit der hawaiianische Bevölkerung hat einen großen Prozentsatz der japanischen, chinesischen und Filipinos . So ist die Hawaii-Inseln Import Lebensmittel aus Asien sowie Amerika aufgrund der eklektischen Bevölkerung und Lebensmittel des Staates. Das Essen wird auf den Schiffen mit Kälte- und /oder abgeholt unreifen , damit sie auf der Durchreise zu reifen bewahrt. Leicht verderbliche Lebensmittel zu den Inseln per Luftfracht importiert , aber dies den Preis bereits teure Lebensmittel drastisch erhöht .
Ausfuhr

Die wichtigsten Exportgüter der Speisen Hawaiis wurden Ananas und Zucker mit riesigen Plantagen bedeckt Millionen Hektar über die Inseln in den letzten zwei Jahrhunderten . Doch in der zweiten Hälfte der Produzenten von Zucker und Ananas in Asien und Afrika zwanzigsten Jahrhunderts begann, die hawaiianische Hersteller unterbieten , so dass die überwiegende Plantagen haben nur eine Handvoll geschrumpft . Tropische Früchte sind immer noch exportiert, aber in kleinen Prozent Vergleich zu ausländischen Quellen . Die meisten Lebensmittel aus Hawaii exportiert reist per Schiff, nur mit dem meisten verderbliche und empfindliche Lebensmittel reisen per Luft zu einem hohen Preis an den Endverbraucher .
Food Security

Als 2008 die hawaiianische Regierung schätzt, dass die Inseln hatte nur eine 7 Tage Lieferung von Nahrungsmitteln zur Verfügung, so dass, wenn neue Sendungen von Lebensmitteln waren nicht in der Lage , die Märkte zu kommen würde in einer Woche. Aufgrund dieser Bürger und Regierungsgruppenarbeiten daran, Landwirtschaft und Gartenbau von Lebensmitteln , die den Import von Lebensmitteln Offset fördern. Ein Beispiel ist , dass zwei Drittel der Rinder auf der Big Island angehoben werden auf die Festland verschifft, um auf Korn gemästet werden und bevor sie wieder auf die Inseln verschifft geschlachtet . Nachdem Gras gefüttert Rindfleisch lokal geschlachtet wird einen enormen Einfluss auf die lokale Nahrungsmittelversorgung Kosten und Nachhaltigkeit.
Open Air Markets

Hawaii bietet viele Open-Air- Märkte, in denen Einheimische und Touristen können frisch kaufen , tropisch Frucht. Dies fördert die lokale , nachhaltige Landwirtschaft Anstrengungen, die hawaiianische Lebensmittelsicherheit als auch zu erhalten, wird das Einhalten Geld in die lokale Wirtschaft und erfordern weniger Importe , um die Bewohner der Inseln zu ernähren. Freiluft-Märkte ihre Nahrung von den Bauernhöfen rund um die Inseln , die typischerweise kleine, familiengeführte Institutionen. Die meisten Landwirte werden ihre Früchte zu pflücken und laden Sie sie in einem Lastwagen , um sie an den Markt unter freiem Himmel zu fahren.