Meeresfrüchte-Restaurants in Breaux Bridge, Louisiana

Meeresfrüchte-Restaurants in Breaux Bridge, im südlichen Louisianas Cajun Country, profitieren von der Fülle an Schalentieren in den nahegelegenen Bayous und dem Golf von Mexiko. Gäste genießen in vielen Lokalen Zydeco-Musik und schwingen das Tanzbein, bevor sie frittierte Garnelen und gekochte Crawfish verspeisen.

Mulate's The Original Cajun Restaurant

Mulate's, ein Cajun-Tanzsaal mit Zypressenbalken aus dem Henderson Swamp, hat sieben Tage die Woche zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Es wird sowohl Französisch als auch Englisch gesprochen, und Cajun-Bands spielen jede Nacht kostenlos vor voll besetzter Tanzfläche. Das Restaurant bietet 280 Sitzplätze für Gerichte mit täglich frisch gelieferten Meeresfrüchten. „Catfish Mulate's“, das Hausgericht, besteht aus einem Catfish-Filet mit Etouffée, serviert mit Jambalaya. Reisegruppen sind willkommen; es gibt Gruppenmenüs und Sonderkonditionen. Mulate's betreibt auch einen Standort in New Orleans mit derselben Karte.

Poche's Market and Restaurant

Crawfish Etouffée steht täglich auf der Speisekarte von Poche's Market and Restaurant. Sonntags-Brunch, Abendkarte und Freitags-Mittagsteller ergänzen frittierten Catfish und Garnelen. Poche's Market, geführt von Nachfahren von Cajuns, die sich 1859 in der Region niederließen, spezialisiert sich auf hausgemachte Boudin, Andouille, Tasso und geräuchertes Fleisch, verkauft eigene Hot Sauces und Cajun-Gewürze und versendet Etouffée weltweit. Ein benachbarter RV-Park mit fünf besetzten Angelteichen lädt Angler ein, ihr Abendessen selbst zu fangen.

Crawfish Town USA

Crawfish Town USA, in einer alten Scheune untergebracht, eröffnete 1986. Wie der Name verrät, spezialisiert sich das Restaurant auf gewürzte, gekochte Crawfish, bietet aber auch Steaks und Cajun-Gerichte. Bei schönem Wetter spielen Live-Bands draußen, und am zweiten Samstag jedes Monats finden „Fais do-dos“ – Cajun-Tanzpartys – statt. Montags ist „All-you-can-eat“ gekochte Meeresfrüchte, dienstags frittierter Catfish. Der Markt von Crawfish Town verkauft täglich frische Meeresfrüchte.

Landry's Seafood

Landry's Seafood, eine Kette mit über 20 Standorten in den USA, entstand 1947 in der Region Breaux Bridge. Meeresfrüchte-Platten gibt es gekocht oder frittiert, Pastagerichte mit Garnelen und Jakobsmuscheln. Gelegentlich werden Weinproben und Pairings veranstaltet; Mitglieder des „Select Club“ erhalten Rabatte und sammeln Punkte für Hotel-Upgrades und Event-Zugang. Die Happy Hour bietet gefüllte Garnelen, Calamari und Miesmuscheln. Abita, ein lokales Bier aus einer Kleinstadt bei New Orleans, wird vom Fass ausgeschenkt.

Vereinigte Staaten
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