Houston (Metro 5 Mio. Einw.) = viertgrößte US-Stadt. Golf-von-Mexiko-Seafood ist im Süden berühmt – Houston hat davon reichlich. Während manche Nobelrestaurants Dresscode verlangen, sind die meisten casual & familienfreundlich. Ob frisches Gumbo, würzige Creole-Garnelen, zesty Fish Tacos – Houstons lässige Seafood-Läden liefern.
Südstaaten-Kette, Standorte in ganz TX, hier im Kroger Shopping Center. Community-Engagement: First Tuesday Benefit – jeden 1. Dienstag/Monat 15 % Tagesgewinn an lokale Charity. Kreative Karte: Oyster Nachos (Pico de Gallo), Honey Chipotle Popcorn Shrimp, Fried Dill Pickles (Ranch). Hauptgerichte: Fried Catfish Tacos, Classic Fish & Chips (Fries, Slaw), Creamy Cajun Shrimp Penne. Casual, familienfreundlich.
Fish City Grill
Buffalo Speedway
5172 Buffalo Speedway
Houston, TX 77005
713-668-0197
fishcitygrill.com
Gegründet von Brüdern Danton & Kyle Teas. Im Museum District, vielfach ausgezeichnet (Click2Houston 2009: Best Seafood Restaurant). Casual Decor: historische Houston-Fotos (1920er), antike Golfküsten-Karten, Nautik-Memorabilia. Täglich frisch aus Golfküste. Vorspeisen: Blue Crab Claw Meat Crab Cakes, BBQ Shrimp, Fresh Seafood Gumbo (Krabbe, Shrimp, Austern). Hauptgerichte: Shrimp Etouffee, Baked Crab Balinese, Stuffed Farm-Raised Red Fish. Kindermenü: Chicken Fingers, Fried Seafood Bites, Grilled Cheese.
Danton's Gulf Coast Seafood Kitchen
4611 Montrose Boulevard
Houston, TX 77006
713-807-8883
dantonsseafood.com
Keine Houston-Seafood-Liste ohne Reef – Award-Gewinner: #1 US Seafood Restaurant (Bon Appetit), Best Restaurant Houston (Houston Press Best of Awards 2008). Trotz Ruhm: casual & freundlich. Highlights: Steamed Mussels (Toasted Ancho, Shiner Bock), Crispy Skin Snapper (Tomatenbutter, Mangold), Roasted Grouper (Braised Collard Greens, Pecan-Shallot Cracklins). Raw Bar: Snapper Carpaccio (Grapefruit Agra Dulce), Ceviche (Blue Crab, Coco-Lime Broth, Orange). Desserts: Molten Chocolate Cake, Thin Lime Tarts (Charred Meringue, Himbeeren).
Reef
2600 Travis
Houston, TX 77006
713-526-8282
reefhouston.com
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