Portland, Oregon – gelegentlich „City of Roses“ genannt wegen seiner vielen Rosengärten – liegt im pazifischen Nordwesten nahe den Flüssen Willamette und Columbia. Die Stadt ist bekannt für ihre Brauereien, hervorragende Kaffeehäuser und eine wachsende Restaurantszene. Kulinarisch bietet Portland alles von frischem Fisch bis zu vegetarischer Küche. Für Weinliebhaber gibt es mehrere erstklassige Weinbars.
Die Alu Wine Bar and Lounge, nur wenige Blocks vom Irving City Park entfernt, ist der perfekte Ort für einen romantischen Abend mit gedämpftem Licht und gemütlicher Atmosphäre. Das Interieur besticht durch farbige Sitzbereiche mit viktorianisch inspirierten Möbeln, freiliegendem Backstein und einem Beleuchtungskonzept mit Kerzen. Neben einer umfangreichen Weinkarte bietet Alu Mikrobiere aus aller Welt, Cocktails, Brände und Cognacs. Auch Speisen werden serviert: Kalbshirn und Jakobsmuscheln sowie Maine-Hummersalat.
Alu Wine Bar and Lounge
2831 NE ML King Jr. Blvd.
Portland, OR 97212
503-262-9463
aluwinebar.com
Die Thirst Wine Bar & Bistro serviert ein ständig wechselndes Menü neuer, interessanter Weine mit kostenlosen Weinproben. Im Angebot: lokale Weine aus dem pazifischen Nordwesten sowie Importe. Gäste können dem Weinclub beitreten, der die besten Weine der Region nach Hause liefert. Das „Flight Menu“ ermöglicht das Probieren von drei bis vier verschiedenen Weinen – z. B. beim „White Flight 12“: Sekt, Pinot Gris und Chardonnay. Freiluftsitzplätze vorhanden, Einrichtung in Schwarz und Creme. Neben Hauptgerichten wie Niman-Ranch-Lammkoteletts kann ein Picknickkorb bestellt werden.
Thirst Wine Bar & Bistro
0315 SW Montgomery St., Suite 340
Portland, OR 97201
503-295-2747
thirstbistro.com
Im trendigen Pearl District von Downtown Portland gelegen, besticht Vino Paradiso durch zeitgenössisches, schickes Design mit modernistischen Möbeln und Leuchten. Getrennte Weinkarten für Flaschen, Flights (Proben) und Gläser. Im Keller-/Flaschenmenü sind inländische Weiß- und Rotweine nach Bundesstaaten, internationale Weine nach Ländern sortiert. Auch Spezialcocktails werden serviert; Dinner-Hauptgerichte umfassen panierter Lachs und süßen Schweinebauch.
Vino Paradiso Wine Bar and Bistro
417 Northwest 10th Ave
Portland, OR 97209
503-295-9536
vinoparadiso.com
Vancouver, eingebettet zwischen Pazifik und den schneebedeckten Gipfeln der Coast Mountains (nicht Mt. Whistler – das ist ein Skigebiet nördlich der Stadt), ist nicht nur ein Paradies für Outdoor-Fans, sondern auch ein Hotspot für innovative Gastronomie und stilvolles Nachtleben. Neben Clubs bieten
Im nördlichen Oregon, wenige Stunden südlich von Seattle, liegt Portland – eines der größten Reiseziele im Pacific Northwest. Als Zentrum für Craft Beer bekannt (Oregon Brewers Festival, Spring Beer & Wine Festival, Portland International Beerfest). Besucher, die eine stilvolle Bar suchen, finden ei
Portland, Oregon, bietet zahlreiche hippe Bars für junge Leute – Trends bei Drinks, Food, Music, Style. Ob Braupub, stylisches Café, Martinibar oder Gourmet-Hotspot: Cocktail greifen, mit Hipstern und Intellektuellen der nordwestlichen Stadt mischen. The Sapphire Hotel Bar & Restaurant in ehemalige
