Texaner sind für ihre Steakhäuser bekannt – sei es wegen der Portionsgröße oder des Geschmacks des Fleisches. In den meisten Fällen überzeugen die texanischen Steakhäuser in beiden Disziplinen.
Ob das Steak wirklich gut ist, wissen nur etwa 40.000 Menschen – und rund 7.000 von ihnen sagen, der Aufwand lohne sich. Das Big Texan bietet ein 72-Unzen-Steak (ca. 2 kg) komplett mit Vorspeise, Salat und Kartoffel. Wer es innerhalb einer Stunde schafft, isst kostenlos. Andernfalls muss man zahlen.
Big Texan Steak Ranch & Horse Hotel
I-40 East at Lakeside
Amarillo, TX 79118
806-372-7000
bigtexan.com
Bob's wird regelmäßig zu den besten Steakhäusern des Landes gezählt und betreibt vier Standorte in Texas: Dallas, Grapevine, Fort Worth und Plano. Serviert werden USDA Prime Steaks. Das Fleisch wird handverlesen, nach Bob's Spezifikationen zugeschnitten und 28 Tage trocken gereift.
Bob's Chop & Steakhouse
4300 Lemmon Ave. (at Wycliff)
Dallas, Texas 75219
214-528-9446
bobs-steakandchop.com
Bob's Chop & Steakhouse
The Shops at Legacy
5760 Legacy Drive, Ste. B-1
Plano, TX 75024
972-608-2627
bobs-steakandchop.com
Bob's Chop & Steakhouse
1255 South Main Street
Grapevine, TX 76051
817-481-5555
bobs-steakandchop.com
Bob's Chop & Steakhouse
1300 Houston St.
Fort Worth, TX 76102
817-350-4100
bobs-steakandchop.com
Vom „Texas Monthly“ zum zweitbesten Steak in Texas gekürt: Bohanan's mesquite-gegrilltes, nassgereiftes japanisches Akaushi-Rind ist ein optischer und geschmacklicher Genuss. Auch andere Steaks überzeugen. Die Akaushi-Schnitte haben ihren Preis, doch wer sich etwas gönnen will, ist hier richtig.
Bohanan's – San Antonio
219 East Houston St.
San Antonio, TX 78205-1855
210-472-2600
www.bohanans.com
Direkt am Eingang der Fort Worth Stockyards gelegen, ist Cattleman's ein international bekanntes Restaurant, das man nicht vergisst. Neben verschiedenen Steaks gibt es südwestliche Klassiker wie Chicken Fried Steak.
Cattleman's Fort Worth Steakhouse
2458 North Main Street
Fort Worth, TX 76164-8500
817-624-3945
cattlemenssteakhouse.com
Für den großen Hunger gibt es „The Cowboy“ – ein 2-Pfund-T-Bone (ca. 900 g). Für kleinere Appetite „The Cowgirl“ mit 1,5 Pfund T-Bone. Die Karte bietet zudem Barbecue, Hummer und gegrillten Schwertfisch. Das Restaurant war Kulisse für Filme wie „The Border“ und „Glory Road“.
Cattleman's Steakhouse
4,5 Meilen nördlich der I-10, Ausfahrt Fabens Exit 49
Fabens, TX 79838
915-544-3200
cattlemansranch.com
In seiner Blütezeit flogen Prominente extra zum Essen ein. Die Landebahn und die Stars sind verschwunden, doch die Steaks sind noch immer so gut wie damals. Dazu gibt es eine klassische Salatbar mit unbegrenzt Buttermilk-Ranch-Dressing.
Lowake Steakhouse
24913 FM 381
Lowake, TX 76855
877-335-0206
Im Dezember 2007 vom „Texas Monthly“ zum drittbesten Steakhouse in Texas gewählt. Bekannt für Steaks, doch der heimliche Star ist der Bread Pudding aus Sauerteigbrot mit Jack-Daniel's-Sauce.
Perini Ranch
3002 Highway 89
Buffalo Gap, TX 79508
325-572-3339
periniranch.com
Vom „Texas Monthly“ zum besten Steakhouse an der Golfküste gekürt. Im San Luis Resort serviert The Steakhouse USDA Midwest Getreidegefüttertes Rind, Maine-Hummer-Linguine und Jumbo-Krabben-gefüllten Gulf Red Snapper mit Safran-Risotto. Dazu Gartensalate, Kalbs-Porterhouse, Krabben-Hummer-Cakes, Gratinkartoffeln und verführerische Desserts.
The Steakhouse
San Luis Hotel, 5222 Seawall Blvd.
Galveston, Texas 77551
409-744-1500
sanluisresort.com
Oktober ist eine der besten Reisezeiten für Texas. Die Sommerhitze lässt nach, kühlere Winde wehen durch den Lone Star State. Die Weinlese ist eingebracht, Festivals sind in vollem Gange, und die Blätter beginnen sich zu färben – perfekte Voraussetzungen, um alles zu entdecken, was der Staat in dies
Ein gutes Steak in Omaha zu finden ist nicht schwer – für viele ist das erste, was bei der Stadt in den Sinn kommt, ein saftiges Stück Rind. Aber wo gibt es das BESTE Steak in Omaha? Schauen Sie sich diese Tipps an für die besten Bissen der Stadt. Wo isst Warren? Warren Buffett, legendärer Investor,
