Chicago – bekannt für gutes Steak, Hinterzimmer-Politik & steifen Martini. In Tradition klassischer Steakhouse-Küche beherbergt die Windy City einige der besten Steakhäuser des Landes.
Gold Coast Location – wo alles begann. Vor 30+ Jahren: Arnie Morton servierte USDA Prime Dry-Aged Steaks, Koteletts, Meeresfrüchte, Beilagen an der North State Street. Start: Heißes Zwiebelbrot, Kellner fährt Wagen mit rohen Steaks & Hummern vor – Ihr Dinner. Klassische Beilagen: Cremespinat, Ofenkartoffel.
Morton's The Steakhouse
1050 N. State St.
Chicago, IL 60610
312-266-4820
mortons.com
Dry-Aged Steaks, Koteletts, Meeresfrüchte, italienische Spezialitäten – auf den Spuren von Sinatra, Lucille Ball & alten Hollywood-Stars. River North, italienisches Steakhouse seit 1941 beliebt bei Chicagos Who's Who. Vulcan-Broiler für Steaks. Old School: Rote Lederbänke.
Gene & Georgetti
500 North Franklin St.
Chicago, IL 60610
312-527-3718
geneandgeorgetti.com
Chicagos Elite bei Celebrity Chef David Burke's Primehouse im The James Hotel (Rush & Ontario). Zeitgenössische Steakhouse-Klassiker in posh Ambiente. Dry-Aging: Kentucky Creekstone Farms Beef 28–75 Tage im hauseigenen Reiferaum.
David Burke's Primehouse
The James Hotel
616 N. Rush St.
Chicago, IL 60610
312-600-6077
jameshotels.com/Chicago-Hotel.aspx?name=The-James-Chicago&page=Primehouse
Klassische Steakhouse-Küche in 100+ Jahre altem, renoviertem Feuerwehrhaus an der South Michigan Avenue. Saisonales Al Fresco auf schöner Terrasse oder ganzjährig im Backstein-Interieur mit Feuerwehrerbst-Pfosten. Vorspeisen: Austern Rockefeller, Jumbo Crab Cakes, Steak Tartare. Dry-Aged Steaks in Öl & Kräutern mariniert. Cuts: 16 oz Boneless Ribeye, 22 oz Wet-Aged Porterhouse.
Chicago Firehouse
1401 S. Michigan Ave.
Chicago, IL 60605
312-786-1401
www.chicagofirehouse.com
Big Apple Feeling am Chicago River in Marina City. Chicago-Location des beliebten NY-Steakhouse. Dunkelgrün/weißer Außenauftritt, Holzboden-Interieur wie Manhattan. Elegantes Turn-of-the-Century-Ambiente mit Flussblick & Loop-Panorama. Karte: Wollensky Salad, Steaks, Koteletts, Hummerschwänze, Special Sides: Trüffel-Mac & Cheese.
Smith & Wollensky
318 N. State St.
Chicago, IL 60610
312-670-9900
smithandwollenskysteakhouses.com
Top 5 Chicago Steakhäuser: Morton's (Ursprung, Gold Coast), Gene & Georgetti (Old School, Sinatra), David Burke's Primehouse (Dry-Aging 28-75 Tage), Chicago Firehouse (ehem. Feuerwehrhaus), Smith & Wollensky (NY-Import, River View).
San Antonio bietet exzellente Steakhäuser – Besucher brauchen Orientierung. Erst klären: Klassisches Steakhouse (dicke Steaks, Ofenkartoffel, Gemüse, Brötchen) oder eher Burger/Chicken-Finger für Familie? Recherche-Checkliste Gäste bedenken: Familienfreundlich, geschäftlich, romantisch? Karte prüf
Chicago bietet viele spannende & lehrreiche Orte für Kinder: Chicago Children’s Museum, Fantasy Kingdom, Medieval Times Dinner & Tournament, Shedd Aquarium – alle unterhaltsam & lehrreich. Chicago Children’s Museum Ausstellungen: Dinosaur Expedition, Treehouse Trails, Inventing Lab, WaterWa
Eine Veranda ist Ort zum Entspannen, Sonnenuntergang schauen, Plaudern, Lesen. Stil, Größe, Möbel variieren – die besten bieten Schatten, bequeme Sitzgelegenheiten, interessanten Ausblick. Manche schmücken berühmte Hotels & B&Bs. Grand Hotel, Mackinac Island, Michigan 660 ft (ca. 200 m) – laut Eige
