Flemington, N.J., ca. 60 Meilen (97 km) westlich von New York City, ist ein beliebter Stopp für Touristen, die Geschichte genießen wollen. Die Innenstadt ist gesäumt von Shops und Galerien, 60 % der Gebäude stehen im National Register of Historic Places. Flemington ist auch für seine Restaurants bekannt, ausgezeichnet in Wine Spectator und The Star Ledger of Newark.
Dieses Downtown-Restaurant wird vom Ehepaar Stacy und Kelly Casanova geführt. Beide wurden von Starkoch Wolfgang Puck in dessen Chicago- und LA-Restaurants trainiert. Die Karte ist vielfältig: von Gourmet-Meeresfrüchten bis Sandwiches. Beliebt: gegrillter Pazifik-Mahi-Mahi, Costa-Rica-Tilapia, Po' Boy Sandwich. Bier- und Weinkarte, geräumige Außenterrasse.
Blue Fish Grill
9 Central Ave.
Flemington, NJ 08822
908-237-4528
thebluefishgrill.com
Amerikanische und japanische Favoriten in gehobenem Ambiente an der Main Street. Inhaber Jonas Gold ist seit 1991 in der Gastronomie, positive Reviews im Star Ledger. Beliebte Gerichte: Udon-Nudelsalat (kalte Nudeln in scharfer Erdnusssauce mit Zuckerschoten und Cashews), gegrilltes Hähnchensalat mit Mango-Salsa, Kokosraspeln, Fenchel, blauen Maischips, Ingwer-Sesam-Dressing.
55 Main
55 Main St.
Flemington, NJ 08822
908-284-1551
55main.com
Für authentisches asiatisches Essen in Flemington: Aikou Asian Cuisine. Service in traditioneller Kleidung, bunte japanisch inspirierte Kunstwerke. Beliebte Sushi-Rollen: Aikou Special Roll (scharfes, knuspriges Thunfisch mit Avocado), American Dream Roll (Shrimp Tempura, Aal, scharfes Thunfisch, Avocado). Weitere Meeresfrüchte-Hauptgerichte (Kabeljau, Chilean Sea Bass), traditionelle asiatische Gerichte (Teriyaki, scharfes Rotes Curry).
Aikou Asian Cuisine
63 Reaville Ave.
Flemington, NJ 08822
908-788-1882
aikouasiancuisine.com
Orvieto ist ein familiengeführtes Fine-Dining-Restaurant mit Norditalienischer Küche. In einem historischen Gebäude, einst eine Herberge. Hausgemachte Pasta und frische Meeresfrüchte nach Familienrezepten. Beliebt: Vorspeisen wie Taylor Bay Jakobsmuscheln, Herz- und Miesmuscheln; Hauptgerichte wie Hähnchen Bolognese; Desserts wie Mint Murat (Minze-Gelato mit feiner Zartbitterschokolade). Weinkarte, in Wine Spectator erwähnt.
Orvieto
148 Main Street
Flemington, NJ 08822
908-788-0119
Lakehurst, NJ – beliebtes Winterziel für New Yorker & Nord-NJ. Outdoor: Wandern, Radeln, Fischen. Bekannt durch Hindenburg-Unglück (06.05.1937, Lakehurst Naval Air Station – eigentlich nicht im Borough). Vielfalt an Shopping, Unterhaltung, Restaurants. 1. Luigis Restaurant Klassisch italienisch. Sp
Flemington, eine kleine Stadt im zentralen New Jersey, bietet zahlreiche Freizeitmöglichkeiten. Der Round Valley Reservoir ist beliebt zum Angeln und Bootfahren, und das Sourland Mountain Preserve zieht Wanderer und Kletterer mit seiner beeindruckenden Landschaft an. Nach einem aktiven Tag in Flemin
Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) betrifft ca. 3 Mio. Amerikaner (Stand 2010). Der Verzicht auf Gluten (Weizen, Roggen, Gerste) ist medizinisch nötig. New Jersey bietet glücklicherweise mehrere Restaurants mit sicheren glutenfreien Optionen. (Preise Stand Oktober 2010). Vier Restaurants mit gluten
