Steakhäuser in Portland, Oregon

Portland ist eine Stadt mit über 2 Millionen Einwohnern am Fuße der nordwestlichen Oregon-Berge. Über die Jahre wuchs Portland von einer mittelgroßen Bergstadt zu einer ausgedehnten Metropole, die das kulinarische und Unterhaltungsangebot jeder großen US-Stadt bietet. Entsprechend beherbergt Portland einige der feinsten Restaurants der Westküste, darunter eine Vielzahl exzellenter lokaler Steakhäuser.

Ringside Steakhouse

Ringside ist eine Portland-Institution, 1944 eröffnet und seither in Familienbesitz. Ein echtes Steakhouse in Stil und Atmosphäre: dunkle Holzeinrichtung, hohe Stein-Kamine. Entspanntes, aber gehobenes Ambiente; die Steaks haben über die Jahre unzählige Auszeichnungen gewonnen. Das Rindfleisch: erstklassiges, gereiftes Angus-Rind aus dem Mittleren Westen. Wie in jedem Top-Steakhouse ist die Weinkarte extrem umfangreich – über 700 Etiketten. Große Abendkarte mit vielen Beilagen, Salaten, weiteren Grillgerichten (Koteletts, Huhn), aber Fokus auf preisgekrönte Rindfleisch-Cuts. Alle Steaks handgeschnitten, gegrillt, serviert mit aromatischer Butterglasur. Alle gängigen Cuts in verschiedenen Größen, plus Filets von extra-zartem, gut marmoriertem Kobe-Beef. Für größere Gruppen, die Privatsphäre suchen: separater Private Dining Room.

Ringside Steakhouse
2165 West Burnside St.
Portland, OR 97209
Telefon: 503-223-1513
Webseite: ringsidesteakhouse.com

Sayler's Old Country Kitchen

Sayler's ist ein einzigartiges Restaurant und Steakhouse im Herzen Portlands. Vom Schild bis zur Einrichtung strebt Sayler's eine familienfreundliche, lockere Atmosphäre an wie beim Sonntagsessen zu Hause. Weit weniger schick als andere lokale Steakhäuser, aber geschätzt für die Qualität seiner gereiften Rindfleischangebote. Mehrere Größen pro Cut. Alle beliebten Cuts vertreten, inkl. Porterhouses über 900 g und Filet Mignon in vier Größen. Für Mutige: 72-oz (2 kg) Top Sirloin als Herausforderung. Als Familienbetrieb: riesige Portionen aller Beilagen zum Teilen. Preise, besonders für Premium-Cuts, eher oberes Steakhouse-Niveau – kann bei der lockeren Atmosphäre überraschen, aber die Fleischqualität rechtfertigt den Preis.

Sayler's Old Country Kitchen
10519 SE Stark Street
Portland, OR 97216
Telefon: 503-252-4171
Webseite: saylers.com

Portland City Grill

Der Portland City Grill ist seit langem eines der beliebtesten und trendigsten Restaurants der Stadt. Oben in einem Hochhaus im Zentrum von Portlands Nachtleben und Dining-Distrikt gelegen, bietet der Grill hervorragende Stadtblicke und tolle Atmosphäre für preisgekrönte Steaks. Reservierung weit im Voraus empfohlen. Während der Wartezeit: volle Bar, umfangreiche Getränkekarte. Das Dinner dreht sich um die exzellenten Steak-Optionen. Alle gängigen Cuts, auf den Punkt gegart, jedes Steak mit Wahl an Béarnaise-Saucen – von Blue Cheese Glaze bis Brandy Steak Sauce. Jede Sauce hat eigenen Charakter und machte die Steaks zu einem der beliebtesten Steak-Gerichte der Stadt. Nicht-Steak-Esser finden umfangreiche Seafood-Karte, oft mit Specials, die frische Meeresfrüchte mit kleineren Cuts der beliebten Steaks kombinieren.

Portland City Grill
111 SW 5th Ave, 30th Floor
Portland, OR 97204
Telefon: 503-450-0030
Webseite: portlandcitygrill.com

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