Steakhouses in Montreal

Als eine der größten Städte Kanadas hat sich Montreal als Weltmetropole etabliert. Die Stadt beherbergt Dutzende renommierter Restaurants, Hotels und Attraktionen. Im gehobenen Segment stechen mehrere Steakhouses hervor, die als die besten der Region gelten.

Gibbys

Das Gibbys Steakhouse ist wohl eines der historischsten Restaurants Montreals – allein schon wegen seiner Lage. Das Restaurant befindet sich in den umgebauten Ställen eines einst riesigen Krankenhauskomplexes aus vergangenen Jahrhunderten. Das originale Tor dient noch heute als Eingang. Im Inneren setzt sich die historische Atmosphäre fort: ruhig, privat und gehoben. Die Steaks sind Weltklasse, und die Betreiber wählen nur die höchsten Qualitätsgrade. Verschiedene Cuts und Zubereitungsarten stehen zur Wahl: klassisch gegrillt, Senfkruste auf dem Sirloin oder Strip Steak mit Cognac-Pfeffer-Sahne-Sauce. Eine voll ausgestattete Cocktail-Lounge grenzt an den Hauptspeisesaal an; große, bequeme Sessel laden zum Verweilen bei Drinks oder Wein ein, während man auf den Tisch wartet.

Gibbys
298 Place d'Youville
Montréal, Québec
514-282-1837
gibbys.com

Le Keg

Le Keg Steakhouse & Bar ist eine beliebte kanadische Kette mit mehreren Standorten – der in Montreal wird durchweg als einer der besten der Stadt bewertet. Im Herzen der Altstadt, nahe dem Sankt-Lorenz-Strom, bietet das Haus klassische Steakhouse-Gerichte und Beilagen. Die Auswahl an Cuts ist so groß, dass die Speisekarte nach Fleischstücken gegliedert ist: Sirloin, Filet und Prime Rib sind die Favoriten, jeweils in verschiedenen Größen und Variationen. Beilagen sind klassisch (Ofenkartoffel immer dabei), Gemüse in größeren Portionen zum Teilen. Die Atmosphäre ist freundlich und vermeidet das oft zu steife Ambiente gehobener Steakhouses. Zu Stoßzeiten kann es voll werden, doch die voll ausgestattete Bar bietet nicht nur eine große Getränkeauswahl, sondern auch eine eigene Vorspeisen- und Kleine-Gerichte-Karte.

Le Keg
25 Rue Saint-Paul
Montréal, Québec H2Y 1G2
514-871-9093
kegsteakhouse.com

Silva Grillades

Silva Grillades ist ein trendiges, gehobenes Restaurant im Osten Montreals, direkt gegenüber dem Sankt-Lorenz-Strom im aufstrebenden Viertel Vieux-Longueuil. Das Haus setzt auf portugiesische Einflüsse bei seinen Steak-Gerichten, was viel Lob und hervorragende Kritiken einbrachte. Die Karte ist im Vergleich zu anderen Steakhouses eher kompakt, doch die Qualität des Fleisches und der Geschmack der portugiesisch zubereiteten Gerichte machen es zu einem der besten Steaks der Stadt. Ribeye, New York Strip und Filet sind die Haupt-Cuts, jeweils auf den Punkt gegrillt mit Gemüse und vielfältigen Beilagen. Das Ambiente ist entspannt und modern, der Speisesaal hell und offen; die Terrasse ist bei gutem Wetter ideal. Für private oder romantische Abende stehen mietbare Separées zur Verfügung.

Silva Grillades
177 Rue Saint-Charles Ouest
Longueuil, Québec J4H 1C8
450-748-2233
silvagrillades.ca