Zwar nicht so aufregend wie eine echte Karibikreise, aber in den wärmeren Monaten bieten Sonne und Sand des Suffolk County am South Shore von Long Island eine akzeptable Alternative – besonders beim Genuss authentischer karibischer Küche. Während einige Full-Service-Restaurants karibische Akzente setzen, findet man das beste und günstigste Essen in unauffälligen, freundlichen Takeout-Küchen.
Was diesem Restaurant an Ambiente fehlt, macht es durch Geschmack wett. Fay's Fine Foods bietet moderate Preise, freundlichen Tresenservice und authentisch jamaikanisches Essen: ganzer Fisch mit Callaloo (Spinat-/Grünzeug-Eintopf), Jerk Chicken, Ochsenschwanz, Curried Goat, Short Ribs, sogar Kuhfuß.
Fay's Fine Foods
807 Broadway
Amityville, NY 11701-2206
631-789-2888
Ein kleines Ladenlokal, leicht zu übersehen, aber kennerische Amityville-Bewohner wissen: Hier gibt's authentisches karibisches Essen im Suffolk County. Wenige Sitzplätze, die meisten nehmen mit – Auswahl an der Cafeteria-Theke. Frische Angebote: Curried Goat, Kingfish, Hähncheneintopf, Ackee und Stockfisch, Rice and Peas, frittierte Kochbananen. Mildes Jerk Chicken wird mit hauseigener Hot Sauce schärfer. Erdnuss- und Ingwergetränke aus dem Kühlschrank als Begleitung.
Sweet and Spicy Caribbean Cafe
179 Broadway
Amityville, New York 11701
631-264-8055
Ein weiteres kleines Takeout/Eat-in-Caribbean: Cuyah ("schau her") hat Kenner jamaikanischer Küche auf sich aufmerksam gemacht. Highlights: "Stamp and Go" (Zwiebel-Kabeljau-Fritter), frittiertes Bammy-Brot, Plantain-Tartes. Viele Gerichte, noch jamaikanisch, inspiriert von europäischer, afrikanischer, asiatischer Küche. 1999 lobte NYT-Autor Richard Jay Scholem "befriedigende", eintopfartige Curried Goat und Oxtail. "Slow-cooked chicken Cuyah style... in brauner Sauce, schmeckt wie eines der besten Pot-Chickens ever." Getränke: Champagner- und Grüntee-Cola, Mischungen aus lila Sorrel-Blüten, Wurzeln, Honig. Authentische Desserts: Bread Pudding, Schokoladen-Rum-Kuchen.
Cuyah Jamaican Cuisine
831 Long Island Ave.
Deer Park, NY 11729
631-242-4352
Reetdach über dem Kopf, Frozen Drinks auf dem Tisch – Karibik-Feeling pur. Locker, Wasserblick vom Deck, Schnäppchenpreise. Gerichte: Jerk-gerubtes halbes Hähnchen, Polynesian Ribs, Miesmuscheln in Kokosmilch, Burger auf Frisbee serviert. Greenport Guide: "Inhaber ist Top-Zagat-koch Matthew Murphy, Antares Tiki bietet schmackhafte, fantasievolle Frozen Drinks und karibisch/polnysische Küche." (Hinweis: Im Brewer's Yacht Club in Greenport, nur in warmen Monaten geöffnet.)
Antares Tiki
2530 Manhanset Rd.
Greenport, NY 11944
631-477-8839
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Huntington an Long Islands North Shore liegt ca. 30 Meilen östlich von Manhattan und 30 Meilen westlich der Hamptons. Die Lage am Long Island Sound prägte die Geschichte als Hafen- und Walfangstadt, heute ist es ein kulinarischer Hotspot für Urlauber, Städter und Einheimische. Red Bar and Restauran