Suffolk County liegt am östlichen Ende von Long Island, New York, und umfasst 10 separate Städte und Dörfer. Viele Restaurants befinden sich in Suffolk County, einige davon servieren Bio-Lebensmittel. Bio-Restaurants verwenden hauptsächlich frische Zutaten, die lokal angebaut wurden, ohne giftige Pestizide oder Düngemittel, die schädliche Rückstände auf Lebensmitteln hinterlassen oder die Bodenfruchtbarkeit beeinträchtigen könnten.
Tula Kitchen befindet sich in Bay Shore an der Südküste von Long Island. Die Speisekarte bietet mehrere vegane Optionen wie Tofu-Gemüse-Krabbenkuchen mit Süßkartoffelpüree, gerösteten Karotten und milchfreier Tartarsauce; sowie gebratenes Bio-Seitan mit Gemüse, Kokos-Basmati-Reis und Thai-Erdnusssauce. Fleischgerichte umfassen den griechischen Hähnchenteller mit mariniertem Grillhähnchen, Fladenbrot, Tzatziki-Sauce und griechischem Salat sowie Jackies berühmten Truthahn-Laib, benannt nach der Inhaberin und Köchin Jackie Sharlup. Die Vorspeisenkarte bietet den Weinflug – die Wahl von drei Weinen serviert mit Trockenfrüchten und gewürzten Nüssen. Tula Kitchen hat häufig Live-Musik und veranstaltet spezielle Events für die lokale LGBT-Community.
Tula Kitchen
41 E. Main St.
Bay Shore, NY 11706
631-539-7183
tulakitchen.com
Provisions liegt im kleinen Hafenort Sag Harbor, gegenüber der Sag Harbor Bay, und bietet einen Markt, eine Saftbar und ein Café, das sich auf Bio-Lebensmittel spezialisiert hat. Frühstücksoptionen wie Eier-Jambalaya mit würzigem Reis und Veggie-Wurst sind ganztägig verfügbar. Weitere Optionen sind Truthahn-Tacos, Avocado-Cheddar-Schmelz auf Mehrkornbrot und eine Quesadilla mit Guacamole, Maissalsa und zwei Käsesorten. Die Kinderspeisekarte bietet Erdnussbutter-Gelee-Sandwiches und Hähnchen-Hot-Dogs. Mehrere Proteinshakes gibt es in Geschmacksrichtungen wie Piña Colada, Schokolade und Orangen-Creamsicle. Frische Säfte umfassen Karotte und Grapefruit sowie einen grünen Saft mit Gurke, Grünkohl, Sellerie, Petersilie und Mangold.
Provisions Natural Foods Market & Organic Cafe
7 Main St.
Sag Harbor, NY 11963
provisionsnaturalfoods.com
631-725-3636
In Commack gelegen, ist Supreme Blends eine Bio-Saftbar, die auch eine vollständige Speisekarte für Frühstück, Mittag- und Abendessen anbietet. Frühstücksoptionen umfassen Eiersandwiches, Steel-Cut-Oatmeal und Bio-Joghurt. Verschiedene Sandwiches und Salate sind verfügbar, wie ein Truthahn-Club-Sandwich und der Gorgonzola-Salat mit Gorgonzola-Käse, Cranberries und Walnüssen mit Balsamico-Vinaigrette. Kunden können auch eigene Zutaten für Salate und Wraps wählen, einschließlich Proteinoptionen wie Truthahn oder Hummus, sieben Käsesorten, Füllungen wie Mandeln, Leinsamen oder getrocknete Cranberries und 10 Dressings. Supreme Blends bietet über 20 Geschmacksrichtungen von Proteinshakes und Fruchtsmoothies sowie Lattes mit Bio-Kaffee, Proteinpulver, aromatisierten Sirups und milchfreiem Eis.
Supreme Blends
6120 Jericho Turnpike
Commack, NY 11725
631-462-9810
supremeblends.com
Rockland County, Vorort von Manhattan, bietet vielfältige Seafood-Lokale – von gemütlich-kitschig bis NYC-sophisticiert. Küchenstile & Budgets decken breites Spektrum ab. Cornettas Seafood Restaurant Piermont, familienfreundliches Wasser-Dining am Hudson mit Bar, Indoor/Outdoor/Privaträumen. Locker
Plainview ist eine Stadt auf Long Island, etwa 32 Kilometer östlich von Manhattan, 64 Kilometer westlich der Hamptons und 97 Kilometer von Montauk am östlichsten Punkt der Insel entfernt. Plainview beherbergt etwa 30.000 Einwohner und bietet eine Vielzahl von Restaurants mit unterschiedlichen Atmosp
Delaware County liegt im südlichen Teil des Bundesstaates New York und hatte 2009 laut U.S. Census Bureau 45.514 Einwohner. Der Name geht auf den Delaware River zurück. Zwar zählt es nicht zu den bekanntesten Urlaubszielen, bietet aber einige gute Restaurants für alle, die einen unberührten, weniger
