Babylon liegt auf Long Island, 12.800 Einwohner (US Census 2009). Fire Island, Barrierinsel südlich, beliebtes Gay- & Lesbian-Resort. Babylon selbst kosmopolitisch – kein Mangel an Restaurants & Catering.
Am South Shore von Long Island. Ausrichtung: Hochzeiten, Bar Mitzvahs, Firmenevents. Blick aufs Wasser, verschiedene Räume für kleine/große Events. Personal unterstützt Planung & Catering. Umfangreiche Menüs: Carving Station (Spanferkel, Lammkeule, Rinderrippe), Meeresfrüchte, kalte Vorspeisen (Crudités, Käseplatten), französische, italienische, wiener Desserts.
Traditionelle & moderne japanische Küche. Innovatives Menü – Lob von Zagat & Newsday. Babylon-Filiale: schlicht, minimalistisch, Gemeinschaftstische & Einzelsitze. Standard: Tempura, Gyoza, Sushi. Spezialitäten: Cajun Lachs Carpaccio, Sushi Rolls mit Spicy Mayo, gebratener Chilean Sea Bass. Desserts: frittierter Cheesecake mit Schokoladensirup, Bananen-Tempura.
Familienfreundliches Restaurant: Steaks, Meeresfrüchte, Pasta. Fischerei-Memorabilia & großer Hai außen faszinieren (oder erschrecken) Kinder. Erwachsene: große Wein- & Bierauswahl. Klassiker: NY Strip Steak, frischer Flounder, Buffalo Wings, gefüllte Champignons. Pasta ital. mit Twist: Jambalaya Pasta mit scharfer Creole-Soße. Catering bis 75 Personen.
Farbenfrohes mexikanisches Restaurant: Pflanzen, Bilder, Plastikpapageien – lebendige Atmosphäre. Chimichangas, Enchiladas, Quesadillas. Spezialitäten: Spanische Chorizo mit Pilzen, Kalb in Walnusssoße, Hühnerleber in Sherry. Spanische Gerichte: Paella. Auch klassisches Steak.
Ulster County im mittleren Hudson Valley, < 2 Std. nördlich von NYC. Größte Gemeinden: Kingston (City) & New Paltz (Town, Studentenschaft der SUNY). Für jeden Geschmack passende Restaurants. Beso Bistro-Style mit chic-manhattan-ähnlichem Menü, aber günstiger & gemütlicher. Nur Naturfleisch, -geflüge
Huntington, NY, an der Nordküste Long Islands am Long Island Sound, ~40 km nordöstlich von Manhattan, 64 km nordwestlich der Hamptons. Acht Stadtstrände und diverse Restaurants, darunter italienische Lokale. Mangiamo Lockeres Ambiente mit Bar & Speisesaal, à la carte oder Familienportionen. Mittag-
Plainview ist eine Stadt auf Long Island, etwa 32 Kilometer östlich von Manhattan, 64 Kilometer westlich der Hamptons und 97 Kilometer von Montauk am östlichsten Punkt der Insel entfernt. Plainview beherbergt etwa 30.000 Einwohner und bietet eine Vielzahl von Restaurants mit unterschiedlichen Atmosp
