Chelsea ist ein künstlerisches Viertel in New York City, grob begrenzt von der 15. bis 39. Straße zwischen Fifth Avenue und Hudson River. Der Bau von Luxus-Condos und Bürogebäuden im letzten Jahrzehnt brachte mehr Ärzte, Unternehmer und Anwälte nach Chelsea. Das machte Chelseas gute Restaurants rentabler und förderte die Eröffnung neuer, gehobener Lokale.
Dieses zeitgenössische Restaurant wurde 1998 von drei NYC-Unternehmern gegründet. Es ist 24/7 geöffnet. Laut Urbanspoon.com eines der 10 „Best in Chelsea“-Restaurants. Beliebter Nachtleben- und Lounge-Spot in NYC. Serviert American Comfort Food mit separaten Karten für den ganzen Tag, Abendessen, Übernacht und Desserts. Beispiele: Hackbraten, Fried Chicken, Waffeln, Mac & Cheese. Cafeteria hat Bar und Lounge mit Cocktailkarte.
Cafeteria
119 Seventh Ave.
New York, NY 10011
212-414-1717
cafeteriagroup.com/
Chef Jimmy Bradley eröffnete Red Cat 1999. Die „New York Times“ listete es im selben Jahr als Ein-Stern-Restaurant, 2005 auf zwei Sterne aufgewertet. Zeitgenössisch-amerikanische Karte mit Vorspeisen, Hauptgerichten und fair bepreister Weinkarte. Vorspeisen: sautierte Zucchini mit Mandeln und Pecorino, Muschel- und Oktopus-Eintopf, Hähnchen-Apfel-Wurst mit geschmortem Kohl. Hauptgerichte: Steak mit goldenen Kartoffeln, Fenchel und Cabernet-Sauce, ganzer Forelle in Beurre Blanc. Separater Privatessraum vorhanden.
Red Cat
227 Tenth Ave.
New York, NY 10011
212-242-1122
theredcat.com
Dieses italienische Restaurant steht auch auf Urbanspoon.coms „Best in Chelsea“ Top-10. Während die Hauptkarte klassische italienische Antipasti, Primi, Secondi, Griglia und Dolce bietet, deuten viele Gerichte auf internationale Zutatenbeschaffung hin. Beispiele: Thunfisch-Tataki mit Wasabi-Tartarsauce, Tagliolini mit chilenischem Seebarsch-Ragout, gerösteter kanadischer Schwarzkabeljau, Holzkohle-gegrilltes schottisches Lachsfilet, Holzkohle-gegrilltes Neiman-Ranch-Rib-Eye-Steak. Eröffnet 1990.
Basta Pasta
37 W. 17th St.
New York, NY 10011
212-366-0888
bastapastanyc.com
Gansevoort – kleiner Weiler in Northumberland, Saratoga County. Bescheidenes gastronomisches Angebot, aber vielfältig: Italienisch, Französisch, Amerikanisch. Meist familiengeführte Restaurants & Cafés, seit Jahrzehnten etabliert – Zeichen für lokale Beliebtheit. Familienfreundlich The Wishing Well
Ursprünglich von einem Gletscher geformt, wird der Sacandaga Lake (auch Great Sacandaga Lake genannt) und seine Ufer seit über 900 Jahren bewohnt. Tourismus in der Region begann im 19. Jahrhundert und hält bis heute stark an. Die kleinen Städte an den Ufern bieten eine Fülle von Restaurants und Küch
Los Angeles hat Hollywood, aber New York City steht bei Promi-Einwohnern in nichts nach. Wer Stars treffen will, diniert am besten in einem der vielen prominenteigenen Restaurants. Von Oscar-Preisträgern bis Chartmusikern – viele Promis mischen in NYCs umkämpfter Gastronomieszene mit. Tribeca Grill
