Berühmte Restaurants in New York

Als Stadt, die niemals schläft, bietet New York City eine ständig wechselnde, lange Liste an Restaurants und gemütlichen Lokalen, die sich dem rasanten Geschmackswandel ihrer Bewohner anpassen. Doch in dieser sich stetig wandelnden Metropole ist es beruhigend zu wissen, dass bestimmte Orte die Zeit überdauert haben. Einige New Yorker Restaurants pflegen eine wertvolle, reiche Tradition, die bis heute Bestand hat.

Sardi's

Seit über 80 Jahren ist Sardi's eine feste Institution im berühmten Theaterdistrikt von New York. Auch heute noch ist es üblich, Schauspieler und Regisseure an der 234 West 44th Street zu einem Eröffnungsabendessen und Feierlichkeiten zu sehen. Dieses italienisch inspirierte Lokal ist vor allem für sein berühmtes Dekor bekannt. Jahrzehntelang schmückten Karikaturen berühmter Schauspieler seine Wände. Vor- und nach der Theateraufführung wird Essen angeboten, ebenso wie private Speiseräume. Mittag- und Abendessen können dienstags bis sonntags genossen werden, und ein spätes Abendessen gibt es jede Nacht außer sonntags.

Russian Tea Room

1927 vom Russischen Kaiserlichen Ballett gegründet, ist das Russian Tea Room seit langem als schickes Lokal bekannt, wo Intellektuelle, Schriftsteller, Schauspieler und Politiker gleichermaßen zum Essen zusammenkommen. Seine Lage an der 150 West 57th Street ist ideal in der Nähe von Top-Adressen wie der Carnegie Hall und dem Lincoln Center. Brunch, Mittag- und Abendessen werden serviert, dazu Extras wie der Children's Tea.

The Four Seasons

Wer amerikanische saisonale Küche in eleganter Atmosphäre sucht, findet im Four Seasons Restaurant ein ideales Erlebnis. Der beliebte Manhattan-Hotspot residiert an der 99 East 52nd Street und verzeichnet eine beeindruckende Liste prominenter Gäste. Die Gäste können zwischen dem Pool Room und dem Grill Room wählen, in dem sich die berühmte Holzbar befindet. Wochenendreservierungen sollten mindestens drei Wochen im Voraus gemacht werden. Herren müssen Jacketts tragen, Krawatten sind optional.

Ray's Pizza

Für Freunde der legeren Küche lohnt sich ein Stück des berühmten New Yorker Originals. Touristen und Einheimische genießen seit 1959 Ray's berühmte Pizza. Ralph Cuomos ursprüngliche Pizzeria erlangte solche Beliebtheit, dass bald Filialen entstanden – so entstand das alte New Yorker Sprichwort: „An jeder Ecke ein Ray's.“

Le Cirque

Zwar befindet sich das berühmte Restaurant Le Cirque an einem neuen Standort, doch es ist immer noch tief in der bewährten Familientradition verwurzelt. Jetzt an der 151 E 58th Street (Teil von One Beacon Court) wird Le Cirque weiterhin von Sirio Maccioni und seiner Familie betrieben. Seit über 50 Jahren bietet dieses französisch inspirierte Lokal eine einzigartige Atmosphäre, die als Kombination aus Essen, Kunst und Kultur beschrieben wird. Architektonische Markenzeichen sind der „Big Top“-Leuchter und die verschwindende/wiederkehrende Glasbox-Bar.